山药红枣糯米粥(山药红枣糯米粥怎么做)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于山药红枣糯米粥和山药红枣糯米粥怎么做不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享山药红枣糯米粥相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
5款益气补血养生药粥做法
1、山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。
2、玫瑰红枣粥
材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法:将黑米白米按1:1的.比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
功效:红枣是不可不缺少的补血补气的食物之一。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4、红枣桂圆黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。
做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。
功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。
5、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
和山药红枣糯米粥,会对我们的身体产生哪些好处?
山药红枣糯米粥可以防治心血管疾病,改善心肌营养。红枣适合慢性肝炎。肝硬化患者还可以减少其他药物对肝脏的损害。病后身体虚弱的人也有很好的滋补作用。红枣糯米粥的作用是量多。将山药薏米荸荠大枣糯米放入锅中煮粥。加入适量白糖后,这种粥具有健脾和胃益气补血利尿止泻生津止渴的功效。特别适合病后虚弱贫血营养不良食欲不振慢性肠炎的患者。
山药红枣粥具有滋补身体增强身体抵抗力的作用。同时,山药还含有大量的微量元素粘蛋白淀粉酶蛋白质等。能补充身体所需的营养,具有补中益气的功效。而红枣有补血的功效。红枣山药粥具有健脾养胃补血养生延缓衰老等功能。红枣是一种很好的补血食品,补血效果显著,是很好的养生食品。而且大枣山药粥还具有消食养胃等功能。
睡眠质量差的人可以多吃枣山药粥,有助于提高睡眠质量,也是中气不足者的良好补品。红枣山药糯米粥的 *** *** 是以糯米克为主料,山药克为辅料,配以几个干红枣。糯米浸泡分钟,武火煮,文火煮分钟。这个时候可以把山药切碎,把干红枣泡一下,洗干净。文火煮的时候可以加红枣,等成熟了再放。然后,将山药粉放入锅中搅拌均匀,然后继续煮沸。由于糯米很粘,你必须多放些水。红枣山药糯米粥的营养价值糯米含有糖维生素钙脂肪烟酸磷淀粉铁维生素蛋白质等。
具有补中、健脾养胃温补止汗的功效。山药含有皂甙蛋白质维生素氨基酸胆碱淀粉和粘液,具有滋补作用。红枣含有环磷酸腺苷,对增强心肌收缩力有很好的作用,因此可以防治心血管疾病,改善心肌营养。此外,大枣适用于慢性肝炎,肝硬化患者可以减少其他药物对肝脏的损害。
病后身体虚弱的人也有很好的滋补作用。在青少年生长发育高峰期缺钙期间吃红枣,有助于补钙。女性容易贫血,缺铁。吃枣可以帮助解决问题。介绍了红枣山药糯米粥的 *** *** 及营养价值。相信大家都看到了。
适合女性早上喝的养生粥
适合女性早上喝的养生粥
适合女性早上喝的养生粥,食物对我们身体的影响是巨大的,这个影响有好也有坏,所以我们要注意饮食均衡,多吃有益的东西,养生食谱才能生活的更健康,下面分享适合女性早上喝的养生粥。
适合女性早上喝的养生粥1
牛肉米粥
材料:鲜牛肉,粳米,生姜末、香油和盐各适量。
做法:先将买回来的牛肉洗干净,之后剁成牛肉末,把米泡好洗好和牛肉末一起放入锅中,加入足够量的水,慢慢的熬,等粥快熟的时候放点盐,再加点香油调味,味道很好哦。
营养功效:牛肉肉质非常的嫩,而且这款粥经常喝可以补气。
肉苁蓉肉粥
材料:狗肉,肉苁蓉,粳米,香油和盐各适量。
做法:将肉苁蓉处理好之后放入锅中,加入足够量的水,置火上煎煮去渣,放上洗好的狗肉和泡好的米一起慢慢煮,淋入香油,撒入盐调匀即成。
营养功效:这道粥味道非常好,香味很浓,而且女人经常喝这款对身体好。
猪肝绿豆粥
材料:猪肝,绿豆,粳米。
做法:首先把绿豆和大米用水洗干净,放在锅里面,加上足够量的水,开火,大火煮开之后,再用小火煮一会儿,等米熟了之后,再把切好的猪肝块放进去,猪肝熟了就可以开吃了。
营养功效:这款粥有猪肝的香味,常喝不仅可以补血还能去湿,所以如果湿气重的妹子不妨多喝这款粥。
大米猪肺粥
猪肺我比较少吃,猪肝粥倒是吃了不少,喜欢吃猪肺的妹子们,这款粥不要错过哦。
材料:猪肺,薏米、粳米、葱、姜、盐、味精和香油各适量。
做法:先把猪肺洗好,放锅里面,加上水,大火烧开后将猪肺煮一会,差不多熟的时候捞出来,切成小块,然后把米洗好,倒在锅里面,加入洗好的薏米、猪肺片,和姜,慢慢煮成粥,最后放点调味料,想吃有味道的可以放点盐,再加点香油就可以了。
营养功效:这道粥非常美味,经常吃对肺好,而且如果咳嗽有痰的话也适宜喝这款粥。
大米鱼肚粥
对于鱼肚,有些人爱有些人不喜欢吃,我个人很喜欢吃鱼肚,不光是因为它的营养,更重要的是味道好。
材料:鱼肚,薏米,粳米,葱花、姜末,香油和盐各适量。
做法:把鱼肚洗好,再洗好薏米和大米,把这三样一起倒在锅里面,加上水,大火烧开之后,小火慢煮,粥快熟的时候,撒上点葱花和盐,再加点香油味道就更好了。
营养功效:味道很可口,常吃可以提高身体抵抗力。
山药粉粥
材料:山药干100克,白糖适量。
做法:将山药干磨成细粉放入锅中,加入适量的清水调匀,置小火上炖煮,用筷子不断的搅动至粥将熟时,撒入白糖调匀即成。
营养功效:洁白润口,健脾养胃。
以上就是我介绍给各位妹子的养生粥,不仅喝起来可口,而且对身体还有好处,有空的时候早餐也来上一碗吧。
适合女性早上喝的.养生粥2
一、黑糯米补血粥
材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖各适量。
做法:
1、将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药。
2、然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。
二、燕麦粥
材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖各适量。
做法:
1、将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发。
2、然后和干净的燕麦一起放入锅中,加入适量的清水一起熬粥,起锅之前加入一些红糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的美容补血的作用,特备适合女性服用。
三、羊肉粥
材料:鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。
做法:将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规 *** 熬粥,至羊肉熟烂。
功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。
四、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
五、山药红枣糯米粥
材料:山药100克,红枣10枚,糯米100克,白糖或冰糖适量。
做法:
1、山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮。
2、先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。
六、猪肝粥
材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效:猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
适合女性早上喝的养生粥3
10、绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。
绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。
9、胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。
胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
8、熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。
7、酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
6、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。 故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
5、八宝粥
原料:黑豆、黑芝麻、红豆、红枣、山药、枸杞、百合各6克、黑米150克
做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入黑米继续煮烂成粥。可作为早餐代餐品或下午茶食用。
作用:补气养血,美容养颜。适用于失眠以及体虚,气色萎黄,皮肤粗糙,容易疲劳。
也可直接冲饮谷生缘八宝养元粉,其为黑豆、黑芝麻、红豆、红枣、黑米、枸杞、山药的天然研磨粉,无任何添加,粉质为细分子,更利于人体的吸收,且冲饮更为方便省时,随时随地就能喝出好身体。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
3、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
1、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
糯米山药粥的做法
红枣山药糯米粥的 *** *** :主料糯米250克,辅料山药100克,干红枣几颗。先把糯米浸泡20分钟,在用旺火煮开,文火熬十五分钟,这时候可以将山药切碎、干红枣浸泡去核洗干净,文火熬的时候可以放入红枣,八成熟的时候放就行,然后在把山药粉放入锅中搅拌均匀以后继续熬制即可。由于糯米容易粘稠,所以水一定要放的多一些哦。
红枣山药糯米粥的营养价值:糯米含有糖类、维生素B1、钙、脂肪、烟酸、磷、淀粉、铁、维生索B2、蛋白质等等,具有补中益气,健脾养胃,温补强壮,止虚汗的功效。山药含有皂甙、蛋白质、维生素C、氨基酸、胆碱、淀粉、黏液质,具有滋补的功效。大枣含有环磷酸腺甙,这个元素对增强心肌收缩力有不错的功效,因此有防治心血管疾病,改善心肌营养,此外,红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食还可以减少其他药物对肝脏的损害,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。青少年生长发育高峰期缺钙时期吃大枣有帮助补钙的效果。女性易贫血缺铁食用大枣可以帮助解决问题。
红枣山药糯米粥的 *** *** 及营养价值,就介绍到这里,相信大家都看到了,苹果绿天然养生专家说大枣、山药、糯米的功效都是不同的,三者在一起带来的营养全面,功效多多,想要养生那就自己动手来做红枣山药糯米粥吧,会为家人带来健康。
山药红枣大米粥的做法
食材:山药 一根、大米 适量、糯米 少许、红枣 适量、水 适量
一、准备好做粥的食材,大米适量,糯米少许,山药一根,红枣10颗。
二、山药洗净去皮掰成小段,红枣洗净去核备用。
三、山药切碎放入盘中备用。
四、大米和糯米淘洗干净浸泡15分钟。
五、锅中放入适量的清水烧开,将大米,糯米和红枣放入锅中煮。
六、煮至六分钟左右放入山药碎一起煮。
七、煮至大米开花,粥变的粘稠即可关火。
八、盛入小碗中放凉即可食用了。
九、注意事项:山药去皮后分泌的黏液容易使手部过敏,需要做好手部保护工作。
养生粥的配方
养生粥的配方
养生粥的配方,我们生活中的白粥本就清甜细滑,如果是加入其它鲜美食材一起煮,味道即可融入鲜甘旨道,而且其中的营养价值也会不一样的,以下为大家介绍养生粥的配方
养生粥的配方1
1、皮蛋瘦肉粥
用料:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精
做法:
1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。
2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。
3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。
4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。
5、最后放入葱花即可。
2、紫薯山药粥
紫薯1个 / 山药1段 / 大米1杯 / 冰糖
1、山药/紫薯去皮,切滚刀块。
2、大米放入电饭锅,加适量水。
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时。
3、止咳川贝雪梨粥
做法:
1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。
2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用。
3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。
4、南瓜粥
材料:南瓜,大米,冰糖
做法:
1、南瓜去皮切块。
2、洗干净大米,加入适量的清水烧开。
3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖,待溶化后即可。
5、鲜菇鸡肉粥
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱。
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟。
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干,切片。
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟。
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
6、紫菜虾米粥
大米200g / 紫菜1小张 / 干虾8只 / 瘦肉 / 葱 / 姜 / 蒜 / 食盐 / 鸡精 / 香油
1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟。
2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎。
3、葱姜蒜放入油锅爆香。
4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜。
5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油。
6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可。
7、咸蛋黄烤鸭粥
1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1)
2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐。
3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟。
4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可。
5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁。
6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花。
7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐、鸡精调味。
养生粥的配方2
1、红枣桂圆黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。
做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。
功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的`补养作用。
2、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。相关精彩阅读:山药健脾胃 推荐5款山药养胃粥
3、山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。
4、玫瑰红枣粥
材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
5、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
6、牛奶大枣粥
材料:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。
做法:先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。
功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。相关精彩阅读:孕妇胃部不适 不妨试试孕妇养胃粥食谱
7、红薯甜粥
材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
8、鸡肉皮蛋粥
材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。
做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。
功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
养生粥的配方3
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)
【讲解】:
这道山药白扁豆红枣粥,更大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。
当然更有的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。
注:这里面的白扁豆也可换成芡实。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。
做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可
这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣,这个时期非常推荐粥里加红枣,其实不只是春季,任何季节都很适合,只是春天更好,它的主要功效就是有养血补肝、补中益气,滋肾暖胃、增强机体免疫力;
红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
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