在家快速发豆牙(*** 步骤,制做豆牙全过程 )
在家发豆芽的 **
本篇文章给大家谈谈在家快速发豆牙 *** 步骤,以及制做豆牙全过程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
在家发豆芽的 ***
在家发豆芽的 *** 如下:
工具/原料:豆子,水,碗
1、在家里面找一个花盆,洗干净,晾干,备用。另外选择颗粒饱满、整齐的黄豆或者绿豆,在清水中浸泡。
2、等到豆粒的表面不再有皱纹的时候,捞出来装入花盆中,在豆粒上面用数层打湿的纱布盖好。
3、在发豆芽的期间,一定要多给豆粒浇水。夏天一般要多淋几次,大概七八次差不多,因为夏季水分容易蒸发。冬季淋个五六次就可以了。
4、当豆粒已经冒出芽时,可以在纱布上面压一块砖,增加一点压力,这样长出的豆芽会更加地粗壮。发个五六天左右,豆芽就发芽了。
如何快速发豆芽?
发绿豆芽:
之一种:
1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。
2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。
3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗)。
4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。
5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了。
6、不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品。
第二种 *** :
步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子,锥子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
2.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好:)
豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的:)看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!
看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆冲水,就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.更好放阴凉的地方,不要阳光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了。
怎样在家发豆芽
在家发豆芽首先准备绿豆倒入碗中,挑一些颗粒饱满的豆子。因为接下来会泡发绿豆,如果瘪的空的绿豆泡发后,会坏掉,发愁,影响做出来的豆芽味感。接下来,就往碗中倒入清水,没过绿豆为准,让绿豆充分浸泡10个小时。
找一个透气性比较好的容器,可以用淘米盆,因为底部有很多洞洞,或者用水果篮,我就用买小橘子的篮子,缝隙大,透气性好,适合绿豆芽泡发。找一个吸水性较好的棉布,我用的是蒸馒头时篦子上放的笼布。把笼布浸湿,拧干,在水果篮底部铺平。这样做可以让绿豆处于潮湿的环境,但又不会水分太大。
发豆芽 ***
把泡好的绿豆平铺在篮子底部的笼布上,就可以了。尽量让绿豆均匀平铺,不要大量聚集在一起,防止泡发烂。用另一块浸湿拧干的棉布或笼布搭在篮子上方,这样做有两个目的:一保持湿润环境,二让绿豆处于黑暗的环境。
这个很重要的,直接把篮子放进壁橱内,让它处于黑暗的环境,这样适合绿豆芽的成长。如果光线量大,有可能发出的豆芽发苦。最后一个重要的关键点,每隔5个小时,用水冲一下豆芽,这样大约五六天,豆芽就发好了,可以吃了。注意,篮子底部不要积水。
快速发豆芽的简单 ***
在生活中很多人都喜欢自己发豆芽吃,因为在超市里面买的豆芽,不是特别卫生,而到了冬天家家户户都有暖气和空调,室内的温度会比较高,也特别适合发豆芽,将买来的绿豆泡好之后,用塑料布罩住,然后给他三五天的时间,他就会长出豆芽,那么怎样发豆芽又快又简单呢
怎样发豆芽
材料:绿豆40克,清水适量
工具:圆的、长方的、正方的,只要是直上直下的容器就好了
怎样发豆芽最简单又好
1、40克绿豆用清水泡一晚,冬天放在暖气上,开始发出小小的芽
2、控掉水,绿豆上面盖一块湿布,毛巾也可以,我盖了一块餐厅的口布,冬天就放在暖气片上
3、每天3-4次冲入清水,用手按着布,把水倒掉,稍留一点也没有关系
4、连续这样每天浇水三到四次,到第四天,就是图中的样子啦
5、长的已经高出容器,我用的是食堂打饭的不锈钢餐杯,直径16厘米
6、拿尺子量一下高度,比起超市里的要好看很多
是不是很简单,白胖的豆芽三天就可以吃,还不快快动手;
自己在家生豆芽
1、把绿豆放在盘子里,加入适量的清水
2、浸泡24小时左右,浸到绿豆皮有破开为止
3、准备一个蒸架,在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾;把绿豆均已的排布在上面
4、再盖上一块厚点的毛巾
5、每天早晚各浇一次水,坚持三天左右,这中间不要揭掉上面的毛巾
6、不久,你就可以看到,豆芽已经发出来了,速度之快呢
7、管对于黄豆芽,还是黑豆芽,方式都与绿豆芽所差无机,快来试试吧。
在家快速发豆芽的 *** 豆芽怎么发
主料
新绿豆
100g
淘米萝
1个
百洁布
1个
辅料
洒水壶
1个
清水
适量
步骤
1.绿豆用80度的开水冲下(这叫烫种)浸泡过夜,待涨发的时候沥水。
2.接水盆里装大半盆清水,
3.绿豆表面覆盖一块湿布(无油),更好边上也能覆盖到。
4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水,豆子千万不能见到光,不能因为好奇把湿布揭开看(绿豆芽见到光之后,就会变得发红色了,直接影响豆芽的口感)。
5.24小时的绿豆,就开始长出来了芽,发出了根须,一直长到碰到接水盆里的水时,接水盆的水就需要每天更换一次:
6.如果天气大概在25-6度上下的温度,那么5天左右就可以发好了。
7.把豆芽从盆里取出,清水一冲一过,豆壳就掉了,很好打理。
8.自己发的豆芽有根须,
吃的时候需要摘根,这样才好吃。
小妙招,自己如何在家快速发豆芽
做法
1. 将需要发的黄豆用清水浸泡,直到豆子长出细小的胚芽(一天左右)。泡的过程中需要间换几次水。
3. 每天换下底下盆里的水。如果纱布干了要再浸湿拧干盖上,保持豆子的湿润。一般2-3天就能发好芽啦。发好后将豆芽小心取出,冲洗干净,即可做菜来吃了。
关于在家快速发豆牙 *** 步骤的内容到此结束,希望对大家有所帮助。