【热荐】广东省东莞2023-2024学年度高三第一学期教学质量检查化学
[db:作者] 2024-01-18知识百科
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1、【热荐】广东省东莞2023-2024学年度高三第一学期教学质量检查化学选择部分
(2)传统蒸馒头常采用醇头发面,再用Na2CO3调节面团酸度。查阅资料得知,酵头可使面团在微生物作用下产生CO2气体,从而使面团疏松,但同时也会产生乳酸、醋酸等有机酸。①与等质量的碳酸钠和碳酸氢钠完全反应,消耗酸更多的物质的名称是。②若面团发得不好,面团内的气孔少,略有酸味。可不用Na2CO3而用NaHCO3,继续揉面,上锅蒸后也能
2、【热荐】广东省东莞2023-2024学年度高三第一学期教学质量检查化学非选择题部分
A.①中溶液橙色加深,③中溶液变黄B.②中Cr2O7^2-被C2H5OH还原C.若向④中加入70\%H2SO4溶液至过量,溶液恢复橙色D.K2Cr2O7的氧化性强于K2CrO4
3、【热荐】广东省东莞2023-2024学年度高三第一学期教学质量检查化学实验题部分
(5)“结晶”得到的是NH4Ga(SO4)212H2O,且“焙烧”时发生的反应没有电子转移,则“焙烧”时发生分解反应的化学方程式为t。
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