荞麦根的药用价值与副作用及禁忌（苦荞麦根有什么作用与功效）

大家好，今天来为大家解答关于荞麦根的药用价值与副作用及禁忌这个问题的知识，还有对于苦荞麦根有什么作用与功效也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

苦荞茶的功效与禁忌有哪些？

功效作用

一、对内分泌系统的作用

1、降血糖作用：苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。

2、降血脂作用: 苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。

二、对心血管系统的作用

1、对心肌的作用：可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。

2、对血管的作用:苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。

三、抗菌、抗病毒作用

据研究证实，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。

饮用禁忌

苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

苦荞可以辅助调节胃酸过多症状。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用；少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。

该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。

扩展资料

原料

苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。

但是，“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量更高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量更高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时就会坏掉，而且只能在苦荞麦收割的时候获得。

所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。

参考资料来源：百度百科——苦荞茶

参考资料来源：百度百科——黑苦荞茶

金荞麦的功效作用及食用禁忌(2)

金荞麦是什么

金荞麦为蓼科植物，别名苦荞麦、野荞麦、天荞麦。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省，华东一带也可栽培。

植物名：金荞麦

科名：蓼科

属名：荞麦属

别名：赤地利、天荞麦、苦荞头、野荞麦

药用部位：根茎

产地：陕西、江苏、江西、浙江

采收：冬季采挖。

加工：除去茎及须根，洗净，晒干。

药性：凉

药味：微辛、涩

归经：归肺经

功能：清热解毒，排脓祛瘀。

主治：用于肺脓疡，麻疹 肺炎 ，扁桃体周围脓肿。

毒性：无

用法用量: 内服煎汤，15——30g;或研末。外用，适量，捣汁或磨汁涂敷。

药材性状: 本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3——15cm，直径1——4cm。表面棕褐色，有横向环节及纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，不易折断，斯面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，中央髓部色较深。气微，味微涩。

金荞麦附方【仅供参考】

金荞麦治喉癌：野荞麦、七叶一枝花、蛇莓各15克，灯茏草9克，龙葵、蜀羊泉各30克 水煎服，日1剂。能使呼吸困难，咽下疼痛等缓解，颈部肿块及淋巴结核逐渐消失。

金荞麦能消肿敛血，用于肿痛出血：关节肿胀 野荞麦60克 水煎3次，饭后服。 子宫流血，野荞麦250克 七片，加水1250毫升，置陶器中密封，隔水蒸煮3小时，得净汁约1000毫升。每服40毫升，日3次。

金荞麦治声带癌：野荞麦、石见穿、蛇莓各15克，黄毛耳草、麦冬各12克，龙葵、白英各30克 水煎2次，早、晚分服。能使癌肿消失，失音恢复。

金荞麦治脱肛：鲜天荞麦、苦参各300g。水煎，趁热熏患处。方中金荞麦清热解毒，活血，为君药。(《浙江天目山药植志》) 喉头囊性肿瘤：野荞麦60克、紫花要十、夏枯草、牡蛎、九头狮子草、百部各30克，老君须、一支箭、猫爪草各15克 水煎3次分服。能使气急、 哮喘等症状缓解，囊性包块消失。

金荞麦治闭经：野荞麦鲜叶90g(干叶30g)，捣烂，调鸡蛋4个，用茶油煎熟，加米酒共煮，内服。方中金荞麦，活血，为君药。(《全国中草药汇编》)

金荞麦治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汉防己、鲜土牛膝各30克 水煎服。另取灯心草捣碎口含，同时用垂盆草适量捣敷鼻部。继续用药2个月，能使脓血分泌物减少，癌肿逐渐消减。

野荞麦在上海地区中药店称为开金锁，系由形状而得名。此药过去在临床上应用不多，近年来发现本品有清热解毒作用，用治肺脓疡(肺痈)，疗效很好，但必须隔水炖汁煎服;如加水煎汁服，则疗效不显。经体会，本品隔水炖出的汁，味很涩，微苦，用治急性支 气管炎 引起的咳嗽痰多，也有疗效，可使痰液分泌检减少，咳嗽逐渐减轻。

金荞麦治咽喉肿痛，常配伍灯笼草、筋骨草等同用;金荞麦用治肺热咳嗽，或肺痈，可单用本品一两，隔水炖汁服，金荞麦也可配合鱼腥草等药同用。金荞麦治疗手足关节不利，风湿筋骨酸痛等症，金荞麦常配合桑枝、络石藤、苍术等药同用;金荞麦用治痛经及产后瘀血阻滞腹痛等症，可单用金荞麦一两，加红糖煎服。

金荞麦的副作用

【现代研究】

化学 成分：

根茎含香豆酸、阿魏酸等。

药理作用：

有祛痰、解热、抗炎、抗肿瘤等作用。体外实验虽无明显抗菌作用，但对金黄色葡萄球菌的凝固酶、 溶血 素及绿脓杆菌内毒素有对抗作用。

临床研究：

金荞麦及其制剂主要用于治疗肺炎、支气管炎、肺脓肿、胸膜炎等疾病，对于疖肿、皮肤外伤感染、急性 乳腺炎 、蜂窝组织炎、深部脓肿等化脓性感染性疾病，水煎内服或鲜品捣敷患处，均有较好疗效。另据报道，用本品治疗 妇科 疾患疗效显著，如用金荞麦大剂量(40——50g)与益母草、鸡血藤配伍治疗闭经;一般剂量(20——30g)与仙鹤草、乌梅、旱莲草等同用治疗 子宫肌瘤 、行经量多;若与木香、香附子配伍，则可用于痛经;与土茯苓、败酱草同用，又可治疗急、慢性 *** 炎 ， 盆腔炎 等(中国民族医药杂志2000，42：60)。此外，金荞麦具有较强的抗癌活性，用其乙醇提取物制口服胶囊，治疗 肺癌 ，总有效率达71%，并能缓解放疗、化疗的副作用;外用可治疗 宫颈癌 (中草药2000，9：716)。

【毒性】

金荞麦提取物金E组小鼠100mg/kg，连续5d口服给药后， 动物 体重及脾脏重量较对照组明显减轻，剂量如加大到500mg/kg,脾重减轻则更明显。

猜你感 兴趣 ：

1. 皂荚的功效作用

2. 金荞麦的药用价值

3. 羊脂的功效与作用

4. 夹竹桃的药用价值

野荞麦根的功效与作用

核心功效

抗菌消炎、预防癌症、清热排毒

简介

野荞麦根，又名天荞麦、赤地利、透骨消、苦荞头，为蓼科植物金荞麦的根及根茎。野荞麦，学名金荞麦，为多年生草本。根状茎木质化，黑褐色。块根供药用，用于清热解毒、排脓去瘀。生山谷湿地、山坡灌丛，海拔250-3200米。亦常栽植于屋旁、沟边。

功效与作用

1、抗菌消炎，野荞麦根中还有多种天然药用成分能消灭人体内的多种敏感菌，抗菌消炎是它的主要功效，平时人们用它煎水服用以后能消灭身体内的肺炎球菌和大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌，能防止人体因这些细菌感染而出现疾病

2、预防癌症，野荞麦根是一种能预防癌症的中药材，它还有多种天然的抗癌成分，能防止人体细胞癌变，并能抑制人体内致癌物质的活性，也能阻止人体呢亚硝酸胺生成，能让人体自身抗癌能力明显增强，可降低癌症发病率。

3、清热排毒，清热排毒是野荞麦根的重要功效，不但能清理身体内的热度，还能阻止身体内多种病毒的活性，能防止人体被病毒感染。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾胃虚寒患者、腹泻便糖患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用 ***

1、野荞麦根猪骨头

野荞麦根90克，猪骨头适量，将野荞麦根与猪骨头一起人锅，加水共炖煮熬汤。每天1剂，连服7天，此后每隔2天服1剂，连服1~3周。

好了，荞麦根的药用价值与副作用及禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于苦荞麦根有什么作用与功效、荞麦根的药用价值与副作用及禁忌的信息别忘了在本站进行查找哦。