趣找句子

您现在的位置是:首页 > 关于春天 > 知识百科

知识百科

如何样做小猪曲奇(做小猪曲奇的方法)

趣找知识 2024-01-25知识百科
下面一起来看看关于如何样做小猪曲奇(做小猪曲奇的方法)的相关信息吧。关注我们,了解更多资讯。



食材:低筋面粉155克,鸡蛋25克,黄油75克,糖粉50克,红曲粉1克,粉色色素少许,我来
下面一起来看看关于如何样做小猪曲奇(做小猪曲奇的方法)的相关信息吧。关注我们,了解更多资讯。

食材:低筋面粉155克,鸡蛋25克,黄油75克,糖粉50克,红曲粉1克,粉色色素少许,我来为大家科普一下关于如何做小猪曲奇?以下内容希望对你有帮助!

如何做小猪曲奇(做小猪曲奇的方法)

如何做小猪曲奇

食材:低筋面粉155克,鸡蛋25克,黄油75克,糖粉50克,红曲粉1克,粉色色素少许。

黄油切块软化,手指轻轻按压下去即可,加入糖粉。

用电动打蛋器搅打均匀。

接着分三次加入鸡蛋液搅打。

每次搅打均匀再加入下一次的蛋液量。

筛入低筋面粉,用刮刀稍微拌拌。

接着用手揉成团。

在硅胶垫上铺一层保鲜膜,把原色面团擀成约3毫米厚度的薄片,用椭圆形的饼干模具压出形状,然后借助刮刀把饼干面片移到烤盘上。

压模边角剩下的留10克揉成小团按扁,加入1克红曲粉揉匀。

取红色面团擀成薄片,切成小三角形做猪猪耳朵,小长方形做猪的鼻子,长方形四个角还可以切掉,类似椭圆形。

同样留15克面团,加入色素成团按扁,同样擀开制作猪猪耳朵和鼻子。

把小猪的耳朵和鼻子都贴上,用筷子粘上黑芝麻做眼睛,用尖一点的筷子或烧烤串的竹签扎出鼻孔。

入烤箱的烤箱中,上火165度下火160度,烘烤约15分钟,表面上色后即可,注意观察,避免烤过了。

萌萌的小猪饼干就制作完成啦。

文章评论

[!--temp.pl--]