蕨根粉的家常做法不用小米辣「蕨根粉的家常做法」

大家好，小编来为大家解答蕨根粉的家常做法这个问题，蕨根粉的家常做法不用小米辣很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

家常蕨根粉怎么做好吃

材料

蕨根粉1把 油适 盐适量 醋适量 芝麻油适量 白酒适量 生抽适量 花生米若干 红辣椒4个 蒜瓣3个 香菜1棵

做法

1、蕨根粉在清水中浸泡一会

2、花生仁淘洗 在白酒中浸泡一会 热锅 爆炒至酥脆

3、捞起备用

4、蕨根粉水烫 至软身 关火焖一两分钟

5、捞起 置入凉水中

6、蒜瓣和红辣椒剁碎 备用

7、捞起过了冷水的蕨根粉

8、加入适量醋 芝麻油 生抽 盐 辣椒和蒜末 淋上香油 撒上花生仁和香菜即可

蕨根粉怎么做好吃？

1.蕨根粉在水中浸泡2个小时泡至变微软

2.锅中烧开水大火煮蕨根粉5-6分钟左右

3.这好的蕨根粉立即放入冷水中过凉这样口感更佳

4.蕨根粉控干水分备用

5.黄瓜洗净切丝红辣椒切成小粒状

6.蒜去皮洗净切成蒜蓉粒

7.蕨根粉放入容器中放入黄瓜丝和醋、涝汁、糖、麻油、辣椒油、盐、味精

8.将所有调味料拌匀入味即可享用

9.拌好爽口的蕨根粉装入盘中

10.搭配一瓶小白烧别有一番风味

11.蕨根粉是营养价值比较丰富的美味

12.蕨根粉入口超级爽滑口感棒棒哒

13.好吃到爆开启光盘行动噢

蕨根粉的家常做法 蕨根粉怎么做

1、用料：厥根粉80克、黄瓜半根、香菜2颗、生抽20毫升、醋15毫升、盐5克、香油5毫升、剁椒适量、蒜1瓣。

2、料汁混合均匀。

3、黄瓜切丝。

4、把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯。

5、再用冰水冰2分钟，然后捞出控水。

6、将蕨根粉和配菜放入大点的容器内。

7、浇上提前准备好的料汁拌匀即可。

蕨根粉的做法家常做法

主料：蕨根粉100克、黄瓜1根、大蒜半头、油炸花生米50克、干辣椒2个；辅料：生抽7克、米醋20克、白糖、5克、食盐5克。具体步骤如下：

1、蕨根粉提前两小时加水泡软。

2、放入锅中加水煮至没有硬心，我煮了大约5分钟。

3、煮好后过凉水，将每根粉丝分开。

4、黄瓜切丝，大蒜切末，干辣椒掰小段，和其他调料一起放入碗中。

5、锅中加少许食用油烧热，浇在调料碗里拌匀。

6、将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中，倒入料汁拌匀，加入油炸花生米拌匀。

7、酸辣开胃的蕨根粉就拌好了。

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