怎样把柿子叶做成茶叶，柿子叶怎么（*** 成茶 ）

大家好，小编来为大家解答怎样把柿子叶做成茶叶这个问题，柿子叶怎么 *** 成茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

柿子叶茶的 *** *** 有哪些

1．采茶：采茶宜在七月中旬－九月进行，因为过早采会影响坐果，过迟又叶老质差。

2．挑选：采回的柿叶要及时挑选，选留色泽鲜亮，无并虫害，无污染的叶片。

3．杀青：将串好叶子投入85－100摄氏度的热水锅中浸30－60秒钟，并立即投放冷水中浸泡。

4．风干：将冷浸的叶子串取出挂于通风处风干。风干时应避免阳光直射，以保持良好的色泽和有效成分不损失。

5．切叶：将风干的柿叶切成条丝状，要求规格一致，便于烘干，使成品美观。

6．烘干：把叶丝摊于垫有草纸的竹帘上置于炭火上烘干，当叶脉一折即断时，便可离火。

7．包装：烘干的叶丝，待稍降温后，即可按不同重量规格包装密封出售。

扩资资料：

柿叶茶与传统的红茶、绿茶、花茶不同:不含茶碱、 *** 。

晚上喝浓茶不会因兴奋引起失眠和增加心脏、肾脏负担,不加任何香花、香精、人工合成添加剂,为纯天然无公害绿色健康饮料。

柿叶茶的制法:将霜后柿叶洗净、晾干,泡茶饮。泡后的柿叶茶色泽黄绿,茶味淡雅,回味略甜,芳香适口。

参考资料来源：百度百科-柿子茶

柿子嫩芽茶咋 ***

柿子叶茶的作法 材料（约10公克） 柿子叶：适量 1、摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗。 2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形。 3、日晒使之干燥干了之后，放入保存容器。 4、茶壶不可用金属制的。像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。 *** 心得 叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥。太长时间叶子会焦掉，要小心。 饮用感言 它是味道好喝的茶。维他命C丰富，但不酸。

柿子叶茶的 *** *** 及冲泡 ***

柿子叶茶的 *** *** 及冲泡 ***

柿子叶茶的 *** *** 及冲泡 *** ，柿子是大家都非常熟悉的水果，在生活中经常会食用到它。就连它的树叶也能供人类食用，具有很出色的保健功效。下面看看柿子叶茶的 *** *** 及冲泡 *** 。

柿子叶茶的 *** *** 及冲泡 *** 1

柿子叶茶的 *** ***

1、在每年夏天的6到8月份，采集柿子树上的新鲜树叶，回家以后再用清水把它洗净，如果树叶表面有大量泥沙，，再清洗一天，需要先用干净的纱布把上面的泥沙洗干净，然后再用清水洗。

2、准备一个蒸锅，在锅中放水，把清洗好的狮子也放到蒸屉中，隔水蒸至开锅以后再蒸2到3分钟，关火以后让它自然降温。狮子夜降温以后，取出用刀，把它切成0.3厘米左右的长条形。

3、把切好以后的柿子叶摊晾在干净的竹席上，放到阳光下晾晒，等它全部晒干以后，才可以收集起来，保存的存放茶叶的`容器中，再把容器放到阴凉通风的地方能让制好的柿子叶茶保存很长时间不变质。

4、 *** 柿子叶茶时，除了可以把它放到阳光下晾晒以外，还可以把它摊在烤盘上，直接放入烤箱烤2到3分钟，也可以把它放在盘子中，用微波炉的高温烘烤30秒到一分钟，这样都能让柿子叶快速脱水，可以得到干燥的柿子叶茶。

柿子叶茶的冲泡 ***

1、柿子叶茶的冲泡 *** 很简单，但在冲泡时不能使用金属茶壶，更好使用陶瓷茶具，把5到6克柿子叶茶直接放入的茶壶中，然后冲入95度左右的开水，过2到3分钟取出里面的茶汤直接饮用就可以。

2、一次放入的柿子叶茶，可以反复冲泡多次，但人们在冲泡饮用柿子叶茶时，不要搭配咖啡，红茶以及绿茶等，其他饮品是做夜场，更不能和其它茶叶搭配在一起冲泡，不然会让它的养生功效大打折扣。

柿子叶茶的 *** *** 及冲泡 *** 2

柿叶茶的制法简单，将霜后柿叶洗净、晾干，泡茶饮。泡后的柿叶茶色泽黄绿，茶味淡雅，回味略甜，芳香适口，另外，我们也是可以选择煮柿子叶的哦，煮出来的柿子叶茶味道会更好的，喝起来非常的美味哦。

柿叶茶的茶汤，不仅具有绿茶清香风味，而且饮后回味甘醇，有止渴、润喉、益智、健脑、提神、明目、减肥、抗衰、防癌之功效。经常饮用能增强机体新陈代谢生理功能，促进细胞分裂增生，稳定和降低血压，增强冠状动脉血流量，另外，适当的饮用柿子叶茶还能够起到治疗和预防高血压、高血脂的作用哦，对于治疗冠心病、肥胖症等这些症状的效果也是非常不错的，当然了，经常喝一些柿子叶茶还能够帮助我们起到下火的作用。

柿叶茶具有非常好的营养功效，人们经常喝柿叶茶可以为身体补充丰富的维生素，其中的胆碱能对人的大脑起到非常好的保健功效，老人喝柿叶茶可以帮助避免记忆力衰退，改善人的记忆功能。喝柿叶茶能对安神美容，对妇女还有治疗月经过多的功效，对老年人来说好处也非常多，经常饮用不仅可以开胃，还有非常不错的促进消化的作用了，所以我们建议大家在生活中经常冲泡着饮用柿子叶茶哦。

柿子叶茶的冲泡 *** 相信大家也已经了解了吧，我们可以知道了，柿子叶茶的冲泡 *** 也是非常简单的哦，只要我们多看几次就能够学会的哦，所以我们以后在生活中就能够经常冲泡着饮用了哦，并且还有非常不错的保健功效了哦，对于我们人体健康也是有好处的。

柿子叶茶的正确 *** *** 是什么

柿子是一种很好吃的食物,它的叶子也是非常有用途的,经常会有人用柿子叶来泡茶的,那么，柿子叶茶的做法怎么做？下面我整理的柿子叶茶的 *** *** ，一起来看看吧。

柿子叶茶的 *** *** 柿子叶茶的做法

1.原料采集：采叶时间一般是7月下旬至9月中旬，选摘柿树或软枣树上无病虫害的新鲜绿叶。为不影响树上柿果的生长及保证树体越冬有足够的营养，采摘树叶时，注意不要在一株树上采摘过多，也要注意不折伤树枝。

2.热烫杀青：先把采摘回来的绿树叶用细线穿成串子，然后投入85℃左右的热水热烫杀青15～20秒钟，消毒并烫出草青味，水温注意不能过高，时间也不能过长，否则会使柿叶的叶绿素受到破坏。但也不能过低或过短，温度低了，时间短了，就不能达到热烫杀青消毒的效果，茶味不佳。

3.冷水浸泡：热烫杀青之后的柿树叶，要立即放入冷水中浸泡，每1～1.5小时翻动一次，大约浸泡3～5小时之后，用于检查，若觉得柿叶组织中的胶质已基本转化，便于揉捻即可。工序的关键除了掌握适时，就是要求水质要好，中性(含盐碱度小)、清洁而冰凉的水合乎要求。

4.揉捻软化：把浸泡好的柿叶沥干，然后轻轻揉搓，使柿叶软化变形，揉搓时也可以撕裂，但不要撕得太碎，撕裂的块也要大体一致。

5.烘炒薰蒸：揉搓好的柿茶，放入大锅中进行烘炒。炒热炒匀(防止炒灼)后，往锅内适当加水，边加边搅拌，以掌握渗水而不滴出水为好。这时，即可盖住锅盖进行薰蒸，直至柿叶薰蒸熟透，发出香味，即为柿叶茶初制品。

6.晾水整型：将烘炒薰蒸的湿茶叶，用席箔摊放在阴凉通风处，使其去掉水分(切忌太阳光直晒，否则会使维生素C及 其它 养分损耗)。晾至半干时轻轻揉捻成茶叶形，然后再晾，直至干透。所制成的柿叶茶，经化验和鉴定，进行分级包装，入库保存，库房要求干燥通风，无鼠类危害。

柿子叶茶哪些人不能喝

1、想了解柿子叶茶哪些不能喝的朋友，不用过于担心，因为柿子叶茶是一种天然保健养生茶品，对人体无害，绝大多数人群都是可以喝的，只是它具有降血糖的功效，如果喝茶者本身就有低血糖，那么建议还是少喝这种茶为好。

2、柿子叶茶有加快人体代谢的功效，生活中那些体质过于虚弱的人群，也宜喝柿子叶茶，少量短时间饮用，不会有副作用，但是切忌不可长期过量饮用，不然体虚症状会明显加重。

3、除了上面说这些特殊人以外，都可以喝柿子叶茶，中老年人喝柿子叶茶，可以净化血液，减少心脑血管病的发生。另外人们平时喝一些柿子叶茶能清除人体内部的一些敏感病菌，对人类的感冒和气管炎都有明显的缓解作用。

4、柿子叶茶中有大量的维生素C存在，这种物质进入人体以后可以被人体快速吸收，对因为维生素C缺乏而出现的多种出血症状都有明显缓解，像牙龈出血和胃出血以及子宫出血的人群，就都适合平量多饮用一些柿子叶茶。

柿叶茶介绍

柿叶茶，不仅很受国内消费者的欢迎，而且还远销日本。柿树叶和软枣叶的营养价值高，每100克鲜叶中约含维生素C1000毫克，若是干叶则高达3500毫克;此外还含有大量的芦丁、胡萝卜素、胆碱、黄酮甙、氨基酸等，能清脑明日，消炎解热，凉血止血降血压，还能增加心脏冠状动脉血流量，并对防治消化系统癌病有一定的效果。

柿叶茶的主要功能

1、提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，抗菌消炎，对感冒、腹泻、癌症等有较好的作用。

2、软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压有很好的调节作用。

3、柿叶茶对维生素C缺乏所导致的出血症(如牙龈出血)以及胃溃疡出血、支气管扩张、功能性子宫出血以及妇女月经过多等多种出血症，具有独到之功效。

4、降低血脂，防治脑动脉硬化、冠心病等。

5、安神，美容、消退老年斑。

柿叶茶的适合人群

1、适合青少年饮用

柿叶茶不含咖啡碱并具有良好的抗菌消炎作用，能抑制病菌生长，防止肠胃病菌的繁衍，从而防治和预防少年 儿童 肠胃疾病，增强肠胃吸收功能，有利于少年儿童的健康成长。

2、适合青壮年饮用

由于辐射和城市化学污染的增加，人们赖以生存的环境空间日益恶化，加上人们高速度、快节奏的工作生活习惯，使得人们的身心健康受到环境因素的威胁，自由基是影响人体健康的间接原因。维生素C、芦丁、黄酮甙、槲皮素是人体自由基更好的消除剂和人体细胞保护剂。饮用柿叶茶能促进人体机能的恢复，消除疲劳，醒智益思，因而是青壮年人的良好饮品。

3、适合中老年饮用

柿叶茶中的多糖是调节人体胰岛素，促进人体血糖代谢平衡正常化的功能因子，是辅助治疗糖尿病的功效成分，资料显示，餐后饮用含多糖45毫克的饮料(含柿叶茶5克的柿叶茶水一杯)，14天后糖尿病人血糖水平明显下降。柿叶茶还能净化血液，使机体的组织细胞复苏，对稳定和降低血压，软化血管和消炎均有裨益，因此它又是一种健康茶。常饮柿叶茶有利于保护中老年人的血管弹性，防治和预防高血压、糖尿病发生。随着年龄增长人体内脏器官首先老化，柿叶茶因有增强人体免疫机能作用，具有延缓衰老、阻止自由基对人体器官的伤害，因而，柿叶茶是中老年人不可多得的保健饮品。

4、具有美容养颜的作用

柿子叶降糖如何制取能泡茶喝的叶子？

柿子叶茶 可以治疗糖尿病高血压 泡水饮用

柿叶茶中的多糖是调节人体胰岛素，促进人体血糖代谢平衡正常化的功能因子，是辅助治疗糖尿病的功效成分，资料显示，餐后饮用含多糖45毫克的饮料（含柿叶茶5克的柿叶茶水一杯），14天后糖尿病人血糖水平明显下降。

在我国民间，早就有食用鲜嫩柿叶的习俗，柿叶治病在我国古代医药书籍《本草衍义》、《本草再新》、《滇南本草》等书中早有记载，

   *** 柿子叶茶 的步骤：

取鲜叶：在6月中下旬采摘柿树鲜叶，在凉水中洗净，再摊在篾垫上晾干。

杀青：随后进行杀青， *** 是烧一锅开水，把柿叶放在锅内进行沸水杀青2分钟左右。杀青过程需继续加温，水温应保持在80℃以上。

揉制： 柿叶经杀青后及时从锅中捞出摊凉，否则叶色发黄，影响品质，摊凉后进行揉捻，手工揉10分钟左右或用揉捻机揉20分钟，使叶子破皱，有利于内含成分的浸出。手工揉时应边揉边解块，用机器揉后也应解决。这样可减少干样中的团块茶。

烘干：通过揉捻、解决后，把制坏在烘笼或烘干机上烘干，也可在瓶式机内直接滚炒至干。当手捻柿叶呈粉末状即为足干。通过以上的 *** 所得的产品，称为毛柿叶茶，再进行筛分、轧切、整形，即为精柿叶茶。与茶一起冲泡，饮用。

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