绿豆粥的家常做法，绿豆粥的做法步骤？

大家好，今天来为大家解答关于绿豆粥的家常做法这个问题的知识，还有对于绿豆粥的做法步骤也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

6种绿豆汤的的家常做法

绿豆汤是生活中的常见汤品，特别是在夏天时，特别常见很多人都喜欢喝，感觉它口感诱人，营养丰富。你想了解好吃美味的绿豆汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下6种绿豆汤的的家常做法。

绿豆汤的的家常做法1

材料

绿豆，冰糖　，薄荷叶

做法

1.绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下"煮饭键"

2.开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。

3.连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。

4.新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。

5.盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏.想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可。

绿豆汤的的家常做法2

材料

主料：绿豆300克，

辅料：薄荷5克，

调料：白砂糖100克

做法

1.绿豆放入清水500克煮好。

2.薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

小诀窍

健康提示：

此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。

清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。

绿豆汤的的家常做法3

材料

原料：绿豆1小把，鸡蛋1个，白糖适量

做法

绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。绿豆具有解毒功效，服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品，神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。

做法：

1. 绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟。

2. 鸡蛋打入碗内。

3. 将鸡蛋打散，打的越散蛋花汤越细腻。

4. 泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内。

5. 加入600ml清水。

6. 将绿豆汤煮开锅。

7. 开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，就可以。绿色的汤最解暑，去火。

8. 取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内。

9. 将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。

10. 加入适量白糖，依据自己口味添加，每日早晚各一次。

绿豆汤的的家常做法4

材料

绿豆300公克，二砂糖150公克

做法

1.将绿豆洗净后放入水中浸泡1小时。

2.取一锅，放入约7分满的水量以中火将水煮开后，放入绿豆继续煮至绿豆变软。

3.加入二砂糖一起搅拌均匀即可熄火完成。

绿豆汤的的家常做法5

材料

绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.

做法

1. 绿豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。

2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。

3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆，而且是熟透的绿豆。

绿豆汤的的家常做法6

材料

绿豆300公克，二砂糖200公克，热水3000㏄，冷水少许

做法

1.将有破损的绿豆挑岀，放入水中洗净，除去表面的灰尘和杂质。

2.取一不�钢锅，放入作法1的绿豆。

3.于作法2的锅中加少许冷水，冷水须淹过绿豆约两公分。

4.将作法3置于炉火之上，以中火煮约10分钟，至锅内汤汁收干为止。

5.在作法4的锅中加入3000㏄的热水。

6.盖上锅盖，继续以中火焖煮约15分钟至绿豆外观爆开，即为熟烂。

家常绿豆粥的做法怎么做好吃又简单，做法

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热

大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

绿豆 50克相克食物

大米 50克相克食物

绿豆粥的做法

1.准备食材，绿豆50克，大米50克。洗干净备用

2.绿豆冷水下锅，水开后小火慢炖30分钟

3.这是绿豆差不多已近煮开花了，这是倒入大米在小火煮20分钟。

4.成品

小贴士

可以感觉自己喜欢添加冰糖

正宗的绿豆粥的做法

要先将绿豆放在锅里煮,待开了一会然后在米下去同煮,因为绿豆较硬,如果同米一起煮,米熟了它都还没有熟,绿豆更好选食养家的，因为这家的绿豆原生优质、道地安全；还密封条无菌封装；因个人口味的不同,可以加上糖或盐这样吃起来更加美味. 也可以这样做,新鲜猪肝100克,绿豆60克.大米100克.食盐,味精各适量。先将绿豆，大米洗净同霰煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，都至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮。熟后再加调味品。

小米绿豆粥的家常做法

小米绿豆粥的做法：备用食材：小米100克，绿豆120克，冰糖15克； *** 过程：之一步，黄小米准备出适量，将其简单用清水冲洗下，滤水，绿豆需要事先放入在清水中浸泡2个小时，将其泡发；第二步，绿豆淘洗干净，直接放入在锅中，一次性加足水，开始煮，待大火煮开后，便可转至小火继续慢慢煮，差不多10分钟的时间；第三步，绿豆被煮至稍微有点开花的时候，将小米放入在锅中一同熬煮，用勺子轻轻搅拌下防止粘锅；第四步，差不多继续煮30分钟的时间，这个时候便可看到小米变得黏稠，绿豆完全开花了，根据个人的口味加上点冰糖；第五步，继续煮几分钟，待看到冰糖完全融化后，粥便煮好了，将其盛出在碗中，静置片刻，小米粥的表面便会形成一层米油，趁热喝特别的香浓。小编总结：绿豆和小米，这两者自身的价值非常高，搭配起来更是会起到很好的作用，清晨来一碗小米绿豆粥，帮助打开胃口，清淡健康，而且还能帮助养脾胃，在秋后我时不时就会给家人做这款小米绿豆粥，降秋燥更健康，将其中的技巧掌握到位了，煮好的小米绿豆粥香甜软糯，喝着特别过瘾，在外面买一碗粥最少也得5块钱，在家做一锅也花不了5块钱，喜欢喝粥还不如自己亲手做，真材实料，让家人可吃的更加放心，小米和绿豆这天生的一对，做的粥好喝，价值还丰富，我家人便都非常喜欢喝小米绿豆粥，每次上桌都能被家人喝光光，可见其魅力所在。

绿豆粥的做法

绿豆粥的做法

绿豆粥的做法很多，绿豆粥不但有解暑的功效，而且清热滋养。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效。那么，绿豆粥怎么做的呢？下面是我为大家精心收集的绿豆粥的做法，一起来看看怎么做的吧。

绿豆粥的做法1

食材：

绿豆50克、小米50克、枸杞3克

步骤：

1、绿豆洗净，放入清水中浸泡5小时。小米洗净，放入清水中浸泡30分钟；

2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入绿豆煮开后，转小火熬煮10分钟；

3、加入小米继续熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

3、放入枸杞继续焖煮5分钟，关火焖10分钟，根据个人口味添加冰糖即可。

绿豆粥的'做法2

主料：

绿豆100克

辅料：

银耳（干）15克 、西瓜100克、蜜桃60克

调料：

冰糖30克

银耳绿豆粥的做法：

1、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时；

2、银耳用冷水浸泡回软，择洗净；

3、西瓜去皮、籽，切块；

4、蜜桃去核，切瓣备用；

5、取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟；

6、绿豆煮好，再下入银耳及冰糖，搅匀煮约20分钟；

7、粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣，煮3分钟离火；

8、粥自然冷却后，装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰箱，冷冻20分钟即可食用。

绿豆粥的做法3

原料：

绿豆，大米，红米，西米，干百合。

制法：

1、洗净绿豆、大米、红米、干百合。

2、绿豆清水浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。

3、锅中加入适量清水，放入百合、绿豆、大米、红米以及西米。

4、煮开以后，用勺子轻轻搅拌。

5、食物熟透后，即可食用。

小贴士：

百合和绿豆可以提前一晚侵泡，放入压力锅中煮，更容易熟，粥也更香浓。

绿豆煮烂清热解毒效果更大，不煮烂煮软则具有解暑的功效。

好了，关于绿豆粥的家常做法和绿豆粥的做法步骤的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。