芋荷梗的功效与作用，芋荷梗是什么

本篇文章给大家谈谈芋荷梗的功效与作用，以及芋荷梗是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

有谁知道中药地芋的功效和作用吗

性味: 苦、酸、涩，微寒。

归经: 归肝、大肠经。

功效: 凉血止血，解毒敛疮。

主治: 用于便血，痔血，血痢，崩漏，水火烫伤，痈肿疮毒。

用法用量: 9-15g。外用适量，研末涂敷患处。

贮藏: 置通风干燥处，防蛀。

吃芋荷梗的禁忌

芋荷梗吃起来会有酸涩的味道，在吃之前，更好先用盐水浸泡芋荷梗，否则会引起舌头发麻，这就是芋荷梗的禁忌，食用一定要注意。

芋荷梗的功效非常大，不过，芋荷梗可以做药，平时不要多吃，以免给身体带来副作用。

芋梗，中药名。为天南星科芋属植物芋的叶柄。分布于我国南方及华北地区。具有祛风，利湿，解毒，化瘀之功效。常用于荨麻疹，过敏性紫癜，腹泻，痢疾，小儿盗汗，黄水疮，无名肿毒，蛇头疔，蜂蛰伤。

扩展资料

芋荷梗的功效与作用

1、可以促排便

正常人一天至少要排便一次，有利于排出体内的垃圾。不过，有的人因为内部原因或者外在环境的影响，会出现排便困难的症状。芋荷梗里面含有很多膳食纤维，这种物质能够 *** 肠道，加速肠道蠕动，因而吃芋荷梗可以防治便秘，让排便更加轻松。

2、可以增强免疫力

芋荷梗中含有一种叫做粘液蛋白的物质，这种物质是人体自身的粘液蛋白合成的重要材料，多吃芋荷梗，可以多吸收一些粘液蛋白，从而提高人体抵抗外界病毒的能力。同时，粘液蛋白还能够润滑食管和身体器官。

3、可以增强视力

芋荷梗中含有大量的胡萝卜素和雷虎啰嗦，可以保护肝脏，增强视力。多吃芋荷梗尤其能够增强我们的暗适应能力。眼睛是人体非常重要的一个器官，平时我们用眼的情况非常多，要经常看电视、看书、看手机，这些都是很伤视力的，平时可以适当多吃些芋荷梗来保护眼睛。

参考资料来源：百度百科—芋梗

芋荷梗的功效与作用有哪些？

芋荷梗属于一种长在田野间水渠上的植物，生命力顽强，只要在有水的地方，就能看到他的身影。芋荷梗也就是芋头的芋荷叶下的梗，有着清热解毒的效果，能够增强抵抗力，在药用方面，还有化瘀，利湿的功效。芋荷梗中有膳食纤维，平时吃芋荷梗，有着自己肠胃，帮助肠胃消化，预防便秘的功效。

以前如果有得荨麻疹，痢疾，蜂蜇伤等症状，都会用到芋荷梗，而除了可以治疗这些病状，可以治疗小儿盗汗，黄水疮，无名肿毒等。

而芋荷梗还是一道菜，不过吃起来口感会有点酸涩，还有的人觉得吃起来会有点麻口，所以在食用前，更好先将芋荷梗放在盐水里浸泡一段时间。这样不仅可以消除芋荷梗的酸涩口感，还能够帮助他提升风味。

芋荷梗大多分布在我国的南方和华北地区，所以在这些地区也有的吃芋荷梗的习惯。接下来我介绍一道关于芋荷梗菜的 *** *** ，有兴趣的可以学一下。

可以买一些腌制好的酸芋荷梗，这样吃起来风味会更佳，而且在夏天吃或者食欲不振的时候吃，也会增加人的食欲。

首先将酸芋荷梗浸泡，洗干净后切成片状放在一旁备用。然后将准备好的猪肉切成条状，放上少许淀粉搅拌，保证猪肉的嫩滑口感。起锅烧油，放入大蒜，还有鲜肉条，进行翻炒。翻炒片刻后，放入酸芋荷梗。起锅前放入少许盐和酱油，如果喜欢吃辣的，可以再放一些小米椒。最后起锅盛在盘中，这样一道酸辣可口的芋荷梗炒肉就 *** 完毕了。

当然不想吃酸口的，还可以买新鲜没有腌制过的直接炒，这样就能够吃到食物最新鲜的味道。

红芋头梗作用

据中医传统理论，芋头梗性平味甘辛，入肠胃经，能益脾胃，调中气，软坚散结，化痰和胃。由此可见，芋头梗是药食兼用的好佳肴。

你好，红芋头和普通的芋头差别不大，芋头梗更不大，功效相同。

新芋芋荷梗怎么做才能不麻？

炒之前用温水细细的洗，在用食用碱煮1-2分钟，就能让新芋芋荷梗 *** 后不麻。

新芋芋荷梗的详细介绍：

外形特征：

芋，湿生草本。根茎卵形，常生多数小球茎，褐色，具纤毛。叶基生，2-3枚或更多，叶柄肉质，长20-90cm，绿色，基部呈鞘状;叶片卵状广椭圆形，长20-50cm，质厚，盾状着生，先端短而锐尖，基部耳形，耳片钝头，全缘，呈波状。花序柄常单生，短于叶柄。

入药食用部位：

叶柄

性味：

味辛，性平。

功效：

祛风，利湿，解毒，化瘀。

主治：

用于荨麻疹，过敏性紫癜，腹泻，痢疾，小儿盗汗，黄水疮，无名肿毒，蛇头疔，蜂蛰伤。

带梗的菜有哪些

很多人对于芋荷梗不是很了解，甚至没有吃过，芋荷梗在广东一带比较常见，它是一种无毒、滑、冷的食物，具有除烦止泻，尤其是对于孕期的宝妈出现的胎动和烦闷能够帮助治疗，对于胃不好的人群，能起到暖胃和止痛的效果，芋荷梗不仅具有药用价值，还是一道美味的餐桌食物，那么芋荷梗有哪些做法呢？

芋头梗的做法：

1、选取比较肥大的芋荷梗，摘掉较老的表皮，去叶和嫩心部分；

2、把芋荷梗洗干净后，置阳光下晾晒至柔软即可；

3、用粗盐搓匀芋荷梗，腌一两小时后，扎成一小把；如图

4、用凉山泉开水浸没芋荷梗，加上生姜，辣椒，米酒；

5、经两至三天的发酵后，即可取出做菜；

芋头梗的吃法：

1，把泡制好的芋头梗取出，浸泡15分钟后，切成小段，用热锅素炒，无需放盐。喜辣的朋友可以加点辣椒，即可成酸脆开胃，百吃不厌的农家特色菜。

2，芋荷梗炒肥肠：

如此特色难寻无公害的的农家菜，是不是让你食欲大开了呢。关注小编，专门为你寻找家乡的味道。

芋荷梗选择：

1、选取比较肥大的芋荷梗，摘掉较老的表皮和嫩心部分；

2、把芋荷梗洗干净后，置阳光下掠晒至柔软即可；

3、用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后，扎成一小把；

4、用凉开水浸没芋荷梗，取一干净石头压在上面；

5、经四至五天的发酵后，即可取出作菜。

好了，芋荷梗的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芋荷梗是什么、芋荷梗的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找哦。