财鱼粥(财鱼粥的做法(补伤口愈合) )
黑
大家好,关于财鱼粥很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于财鱼粥的做法 补伤口愈合的知识,希望对各位有所帮助!
黑鱼粥家常做法,正宗黑鱼粥怎么做
黑鱼粥的做法
1.
下米的时候跟正常煮稀饭一样的程序,主要是切鱼片
2.
需要把鱼骨全部踢出,怎么发不了视频呢,我有视频的
3.
加盐和一点生抽,把切好的姜丝放入,一起腌制
4.
剔除的鱼骨不要浪费,煮汤后用于煮稀饭
5.
当稀饭煮饭9分熟的时候,加入鱼片,煮大约5分钟,时间长了就老了。
黑鱼熬粥怎么做好吃
乌鱼粥的做法
主辅配料
乌鱼肉150克,粳米100克,冬瓜100克。
*** ***
鱼肉、冬瓜切丁,与粳米一起入砂锅内煮粥,将成时,加入调料稍煮即可。
乌鱼大家见过吗,它就是我们民间通常所说的黑鱼,具有很高的营养价值。因为其肉质细腻,而且营养价值极高,所以深受国内外人们的喜爱。乌鱼大家一般用来烧汤的比较多。如果将乌鱼和冬瓜放在一起煮粥大家吃过吗,一起来看看吧。
乌鱼粥的营养价值
乌鱼:乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科。其味甘、性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。乌鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。
冬瓜:冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
粳米:粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘、性平,具有益脾胃、除烦渴的功效,多用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。
将乌鱼、冬瓜和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的温肾利水的功效。
乌鱼粥怎么做好吃
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于黑鱼粥的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.葱绿切葱花,葱白切葱段,姜切姜丝,大蒜切蒜花
2.121适量料酒
3.212黑鱼连骨头切薄片,放一勺子油
4.1适量白胡椒粉
5.2少许盐
6.1大米加适量清水,放半勺油
7.2姜丝,拌匀,腌制下
8.盖上锅盖大火煮(我用的高压锅大火7、8分钟,再打开锅盖,炖煮到粥稠)
9.粥煮到稠即可(不用高压锅的话,反正就是把粥煮到稠就好)
10.下鱼片
11.剩下的姜丝跟葱白段(葱绿不放哈,放早了颜色不好看)
12.适量盐调味
13.白胡椒粉适量
14.炖煮5-8分钟,鱼熟了,整个入味
15.出锅前撒上葱花,蒜花
16.很鲜美啊。。一点都不腥。。嘿嘿
17.吃的时候撒少许单山蘸水(没有就算袅。。)
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下黑鱼粥。
乌鱼粥怎么做
黑鱼粥的做法
葱绿切葱花,葱白切葱段,姜切姜丝,大蒜切蒜花黑鱼粥的做法 步骤1
黑鱼连骨头切薄片,放一勺子油黑鱼粥的做法 步骤2
适量料酒黑鱼粥的做法 步骤3
少许盐黑鱼粥的做法 步骤4
适量白胡椒粉黑鱼粥的做法 步骤5
姜丝,拌匀,腌制下黑鱼粥的做法 步骤6
大米加适量清水,放半勺油黑鱼粥的做法 步骤7
盖上锅盖大火煮(我用的高压锅大火7、8分钟,再打开锅盖,炖煮到粥稠)黑鱼粥的做法 步骤8
粥煮到稠即可(不用高压锅的话,反正就是把粥煮到稠就好)黑鱼粥的做法 步骤9
下鱼片黑鱼粥的做法 步骤10
剩下的姜丝跟葱白段(葱绿不放哈,放早了颜色不好看)黑鱼粥的做法 步骤11
适量盐调味黑鱼粥的做法 步骤12
白胡椒粉适量黑鱼粥的做法 步骤13
炖煮5-8分钟,鱼熟了,整个入味黑鱼粥的做法 步骤14
出锅前撒上葱花,蒜花黑鱼粥的做法 步骤15
很鲜美啊。。一点都不腥。。嘿嘿黑鱼粥的做法 步骤16
吃的时候撒少许单山蘸水
黑鱼粥的做法,黑鱼粥怎么做好吃,黑鱼粥的家常
主料
黑鱼片
300g
泰国香米
80g
辅料
上汤
800ml
鱼露
适量
味椒盐
适量
潮汕特产南姜夫
适量
步骤
1.食材:黑鱼片、泰国香米和上汤
2.泰国香米择洗干净,放入电压力煲内胆中
3.倒入上汤
4.盖锅盖,通电,选择【煲粥】功能键
5.时间到,断电揭盖
6.将粥倒入砂锅中
7.放入用鱼露腌制好的黑鱼片
8.放入潮汕特产南姜夫
9.放入味椒盐
10.倒入鱼露调味
11.熄火盛出
小贴士
黑鱼片用鱼露腌制一会,这样鱼片煮起来不易散。
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生滚黑鱼粥的做法详细步骤
1. 黑鱼从脊背处割一刀,片下一片肉,鱼皮朝下切成鱼片,尽量切的薄一点;
2. 鱼片加姜丝、少许料酒、盐、黑胡椒粉、少许油拌匀待用;
3. 米淘洗好,加几滴油;
4. 沙锅内水烧开(米和水的比例是三比一),把米放进去,煮开;
5. 粥煮十分钟后关火,闷半小时;
6. 再烧开,煮得粘稠时,把鱼片加进去,迅速划散;
7. 煮四五分钟,加盐调味即可。
文章到此结束,希望可以帮助到大家。