糖醋包菜怎么做好吃(怎样做糖醋包菜好吃)
大家好,关于糖醋包菜怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于怎样做糖醋包菜好吃的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
糖醋包菜怎么炒才好吃
糖醋包菜是属于川渝地区的家常菜,主要以包菜和糖醋作为食材炒制而成。因为味道酸甜可口, *** 步骤简单,深受大家的喜爱。下面简单介绍如何 *** 糖醋包菜才好吃。
糖醋包菜的食材:嫩卷心菜300克,葱末5克,姜末3克,蒜末5克,酱油10克,醋20克,白糖40克,水淀粉15克,植物油20克。
糖醋包菜的做法:
1、将包菜择洗净,切成片。
2、碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。
3、炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅,再放入包菜翻炒。
4、至原料断生后倒入对好的汁,迅速翻炒均匀,至汁液裹在菜上盛入盘中即可。
食用价值:
包菜含有丰富的维生素C以及叶酸,对于怀孕的妇女、贫血的患者多食包菜,有良好的美容、补充维生素和叶酸作用。还可以提高身体的免疫力,预防感冒,新鲜的包菜还具有杀菌消炎的作用,当身体出现牙龈肿痛、咽喉疼痛,可以适当通过包菜调理。
糖醋包菜的做法
糖醋包菜是属于川渝地区的家常菜,因其味道酸甜可口, *** 简单,所以受到很多人的青睐,几乎家家户户都爱不释手,赞不绝口。下面我给大家分享糖醋包菜的做法,希望你喜欢。
糖醋包菜的做法一
食材准备
包菜,陈醋30克,白砂糖30克,热水30克,盐,蒜,葱白
*** 步骤
1、包菜洗干净用手撕成片,葱和蒜切块,陈醋和糖混合
2、中火爆香葱蒜,转大火
3、下包菜炒到体积变小
4、放醋和糖,用开水冲洗底部的糖加进去,翻炒七八分钟即可
糖醋包菜的做法二
食材准备
包菜、油、盐、糖、白醋。
*** 步骤
1、将白菜切开,洗净,放入适量盐水里泡一会儿。
2、接着拿一个碗,放一勺盐、一勺糖、一勺醋、搅拌均匀。
3、将泡好的包菜切成细丝,锅里放油烧热,然后放入包菜丝煸炒两分钟。
4、最后倒入调好的碗汁,翻炒均匀即可。
小贴士
包菜要先用盐水泡一会,这样才能洗净,然后包菜的丝要切细点才能更好的入味。
糖醋包菜的做法三
食材准备
包菜、青豆、洋葱、芝麻油、老抽、盐、黑芝麻、棉白糖、白醋。
*** 步骤
1、将包菜清洗干净,然后切碎。
2、把切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水里焯烫一下。
3、接着焯水过后的包菜,要沥干水分,在放入糖醋搅拌均匀,糖醋比例为2:1,盖上保鲜膜腌制15分钟左右。
4、将洋葱放在水里泡5分钟,再将其按十字形切两刀,用剪刀修剪出莲花的形状,摆好造型。
5、在腌好的包菜里面加入适量的黑芝麻、老抽、盐,搅拌均匀。
6、最后把调好味的包菜放在中间作为花心,撒上焯过水的青豆装饰即可。
糖醋包菜怎么做好吃 糖醋包菜的腌制 ***
糖醋手撕包菜的做法步骤
1. 包菜撕片,洗净。控水。
2. 葱末,姜末,蒜末,干红辣椒末,备好。
3. 一勺白糖,两勺醋,三勺水。对匀。
4. 油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。
5. 继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。
6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。
7. 转中火放盐,花椒粉,翻炒均匀。
8. 出锅。
糖醋包菜怎么做?
糖醋包菜,配合大荤的菜吃,清脆爽口,解腻
主料:包菜1颗
辅料:油适量,盐适量,糖适量,白醋适量
【步骤】
包菜切开。
2.放适量盐加水泡一会。
3.用一个碗,放一勺盐。
4.一勺糖。
5.一勺醋。
6.搅匀。
7.包菜切细丝。
8.锅里放油烧热。
9.下包菜丝煸炒两分钟。
10.倒入调好的汁。
11.翻炒均匀。
12.盛盘上桌。
【小贴士】
1、包菜要用盐水泡一会才能洗净。
2、丝要切得细才入味。
糖醋包菜的家常做法
糖醋包菜的做法如下:
主料:包菜400克。
辅料:食盐3克、食用油20克、椒丝15克、白皮蒜20克、香醋15毫升、白糖16克。
步骤:
1、食材原图。
2、包菜用手撕小块,想要撕成大块还是小块,个人觉得可以自己决定。
3、椒丝和蒜片待用。
4、热锅热油,先把椒丝和蒜片煸出香味。
5、加入包菜大火快炒至菜叶软身。
6、调入食盐和白糖炒匀。
7、然后再倒入香醋炒匀。即可出锅。
好了,关于糖醋包菜怎么做好吃和怎样做糖醋包菜好吃的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。