安吉白茶和福鼎白茶的泡法，安吉白茶福鼎白茶区别

很多朋友对于安吉白茶和福鼎白茶的泡法和安吉白茶福鼎白茶区别不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

怎么泡白茶

一、冲泡 ***

白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。

1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2、温度的控制，水温要求在90 到100 。

3、冲泡时间，之一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

二、品尝 ***

1、 观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。

2、 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

3、 赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。

4、 品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入更高境界。

5、 添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。

扩展资料：

白茶的科学饮用 *** 及注意事项：

饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，之一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会 *** 胃壁的。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

参考资料：百度百科：白茶

泡白茶的主要步骤

泡白茶的主要步骤

泡白茶的主要步骤，白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品，也有越来越多的人喜欢喝白茶，对人体健康有益，建议多喝，下面就是泡白茶的主要步骤。

泡白茶的主要步骤1

1、投茶

投茶是泡白茶的主要步骤之一，投茶的数量需要看茶具的大小一决定，正常情况下茶叶的用量应该是茶具容量的三分之一或者更少一些。

2、洗茶

洗茶也是冲泡白茶的重要步骤，它也叫醒茶，是指把茶叶投入茶具以后冲入沸水温润茶的过程，这次冲入的沸水需要等茶叶温润以后直接倒掉，这样也能把茶叶表面的脏东西全部洗掉。

3、冲泡

冲泡也是泡白茶的重要步骤，冲泡白茶时水温一定要高，而且要让水沿着的茶具的边缓缓进入杯子底部，不能让水流直接冲到茶叶上。

4、出汤

冲泡白茶时出汤也很重要，正常情况下冲水五到十秒以后就能出汤，这时手法要平而稳，同时也会快，出汤时要尽快沥盖，随后再次冲入沸水，等候二次出汤就可以。

白茶怎么冲泡

白茶平时可以用玻璃杯或者盖碗来冲泡，用玻璃杯冲泡时，需要取3到5克茶叶，直接投入玻璃杯中，然后再冲入95度以上的沸水，先洗茶然后再次冲入开水，20秒左右就能汤，也可以根据自己的口感爱好去具体选择冲泡时间。用盖碗冲泡白茶时， *** 类似，只是它出汤的时间要更快一些，更好不要超过二十秒。

泡白茶的主要步骤2

白茶

白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品。成茶多为芽头，满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。白茶主要产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地，是福建特有的茶类之一，由福鼎首创，进而传到水吉，最后传到政和。

优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶树)、简单独特的萎凋和烘焙加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色白茶保健功效。

近几年国人慢慢发现福鼎白茶的`功效与作用，因此身为茶客的您了解福鼎白茶与安吉白茶的区别并熟悉白茶的泡法是您的茶叶必修课了。

茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断和太浓，福鼎白茶品鉴和饮用要做到随饮随泡。白茶的泡法用具，并无太多的讲究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。白茶不炒不揉加工工艺决定了其耐泡特性，一杯白茶可冲泡六到八次。白茶可根据共饮人数和泡茶用具而分为如下5种白茶冲泡 *** ：

白茶怎么来泡

1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握，具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡 *** 。

2、 盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶的白茶泡法，之一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具更佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

4、大壶法：适合家庭、群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎 退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

福鼎白茶冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关，福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉寿眉);其中白毫银针因其优异的品质而进中国十大名茶之列、太姥银针被评为上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作为中国白茶的代表品牌，正在统领中国白茶市场，销往世界各地，越来越多地受到国内外消费者的青睐。

白茶的产地哪里

福鼎白茶属从名字就可以看出它是属于白茶类，福鼎为其产地，白茶是保健功效最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，很早以前，品白茶，是贵族身份的象征。

白茶的种植技术

1、茶园

对于茶树来说，园地的选择相对来说比较重要。降水量充沛，关照充足，土壤肥沃的园地对于茶树的生长是十分适合的。在这样的园地中长成的茶叶品质也会十分的好。土壤以酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。

2、施肥防虫害

对于作物来说，进行适当的施肥能够促进作物更好的成长。作物会受到害虫的破坏因此也要定时的对杀虫，预防虫害。对于白茶茶树来说也是一样的道理哦。

3、栽种

对于白茶茶树的栽种来说要保持茶苗之间的距离，这样有利于茶树的成长。同时要定期的进行翻土，这样能够保持土壤中的养分，对于茶树吸收营养物质比较有利哦。

福鼎白茶的功效

1、降压

福鼎白茶富含茶多酚，具有降血压、降血脂、降血糖等功能，常喝还能提防上火哦，常喝对身材有着极多的益处。

2、延年益寿

福鼎白茶中含有的黄酮含量高于其他茶类，常常饮用，可让您延年益寿，出格适相助为养生茶饮。

3、降血糖

福鼎白茶中含有大量的活性酶因素，这些因素能进步人体内脂酶活性含量，促进脂肪解析代谢，有用克制胰岛素的渗透，有助于解析体内血液多余的糖分，从而促进血糖均衡。

4、保肝护肝

福鼎白茶含有富厚的黄酮类自然物质，这些物质因素能加快乙醇的代谢，敏捷解析乙醛，从而低落有害物质对肝细胞的侵害。

白茶的泡法与功效

白茶的泡法与功效

白茶的泡法与功效，在生活中，很多人都喜欢喝白茶，但是很多人对于白茶的功效并不清楚，也不知道该怎样更好的冲泡白茶，接下来和大家分享白茶的泡法与功效，养生必备，希望对大家有帮助。

白茶的泡法与功效1

白茶

福鼎白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品。成茶多为芽头，满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。白茶主要产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地，是福建特有的茶类之一，由福鼎首创，进而传到水吉，最后传到政和。优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶树)、简单独特的萎凋和烘焙加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色白茶保健功效。近几年国人慢慢发现福鼎白茶的功效与作用，因此身为茶客的您了解福鼎白茶与安吉白茶的区别并熟悉白茶的泡法是您的茶叶必修课了。

茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断和太浓，福鼎白茶品鉴和饮用要做到随饮随泡。白茶的泡法用具，并无太多的讲究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。白茶不炒不揉加工工艺决定了其耐泡特性，一杯白茶可冲泡六到八次。白茶可根据共饮人数和泡茶用具而分为如下5种白茶冲泡 *** ：

白茶的泡法

1、杯泡法

适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握，具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡 *** 。

2、 盖碗法

适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶的白茶泡法，之一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法

适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具更佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

4、大壶法：

适合家庭、群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5、煮饮法：

适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎 退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

福鼎白茶冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关，福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉寿眉);其中白毫银针因其优异的品质而进中国十大名茶之列、太姥银针被评为上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作为中国白茶的代表品牌，正在统领中国白茶市场，销往世界各地，越来越多地受到国内外消费者的青睐。昔日宫廷贡品，今朝世博名茶，欲知福鼎白茶的风味如何，让我们共同领略一下各品名白茶的泡法：

太姥银针白茶的泡法

选择天然矿泉水、井水或纯净水煮沸冲泡，茶具用透明玻璃杯或茶壶为佳，将水温降至85～95℃为宜;以玻璃杯泡法为例：之一次冲泡约3分钟，茶汤杏黄即可饮用;第二次冲泡约2分钟;之后可根据个人口味依次增减时间，一般适合连续冲泡4-6次。太姥银针是中国白茶中的珍品，若白茶冲泡用具选择玻璃杯，则能观赏到亭亭玉立、翩翩起舞沉浮于杏黄色茶汤中，给以人至美超凡之享受。

白毫银针白茶冲泡 ***

选择以天然泉水、井水和纯净水为佳;茶具：用透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等;泡茶水温：将水煮沸后降温到85～95℃为宜;以盖碗泡法为例：冲泡时间：之一泡约为30秒，茶汤泛黄即可饮用;第二泡约为30秒;第三泡约为40秒，之后可根据实际口味依次增减时间。一般可以连续冲泡7-9次左右。白毫银针是福建白茶中的极品，若以玻璃杯冲泡，则能观赏到银针般的茶芽，笔直挺立并上下沉浮于琥珀色之茶汤中，给品茶人以难得之盎然意趣，细观慢品，具有极高的观赏价值和白茶保健功效。

银针玻璃杯观赏冲泡 ***

选择以天然泉水、井水和纯净水为佳;茶具使用透明玻璃高杯;泡茶水温：100℃沸水高冲沿杯壁注入4分满，摇匀2圈充分匀润银针芽茶后倒掉，此时需准备一个装满冷开水的公道杯待用，接着再次以100℃沸水高冲沿杯壁注入6分满，及时把公道杯的水往玻璃中间高冲注入至8分满即可。接着您就能观赏到银针冲泡玻璃杯中，婷婷玉立、翩然浮动、上下翻腾，相溶交错、生机盎然;由于茶芽慢慢下沉时仍挺立水中，世人比喻为“正直之心”。

白牡丹白茶的泡法

水的选择：天然泉水、井水、纯净水为佳。茶具：透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等;泡茶水温：水沸后降温到85～95℃为宜;冲泡时间：之一泡约为20秒;第二泡约为25秒;第三泡约为30秒，之后可根据实际口味依次增减时间。浸泡次数：可连续冲泡6-8次左右，以第二泡、第三泡的'滋味为更佳。

新工艺白茶冲泡 ***

水的选择：天然泉水、井水、纯净水为佳。茶具：透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等。泡茶水温：水沸后降温到90～95℃为宜。冲泡时间：前三泡的时间约为15秒左右，之后可根据实际口味依次增减时间。浸泡次数：可连续冲泡7-10次左右，以第二泡、第三泡的滋味为更佳。

白茶的泡法注意事项

福鼎白茶性寒凉功同犀角，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用,但白茶一般情况下是不会 *** 胃壁的，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。

白茶的泡法与功效2

白茶的功效与泡法

1、白茶能降血糖

白茶是最适合糖尿病人饮用的一种茶品，它含有的酚类物质和酯类物质都能促进人体胰岛素的合成，另外白茶中还有一些多糖和儿茶素，这些物质还能加快糖份代谢，分解血液中的多作的糖分，平时饮用白茶可以让过高的血糖很快降下来。

2、白茶能消炎止痛

消炎止痛也是白茶的重要功效之一，平时用白茶泡出的茶汤漱口，就能缓解牙周炎和咽喉炎症状，能起到消肿止痛的作用，白茶还能延缓衰老，也能降低三高，还能预防癌症，它含有的黄酮类物质和酚类物质都是天然的抗氧化成分，能清除人体内积存的毒素，减少癌细胞的生成。

3、白茶的泡法

白茶的泡法有一定的讲究，如果泡法不对，就不能让白茶发挥它的更大功效，平时泡制时应该提前用热水把茶壶温热一下，把水倒掉，然后把茶叶投入壶中，接着倒入九十五度左右的开水，接着就要把开水倒出去，这就是洗茶。洗好以再次注入开水，盖好壶盖焖制一会，就可以把泡好的茶汤倒出来细细品尝了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。