燕麦和薏米的营养价值，燕麦和薏米的营养价值一样吗？

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薏米和燕麦能不能一起煮粥?

一、薏米和燕麦可以一起煮粥，没有冲突，此粥可以缓解便秘，抗癌，减肥，还可以延缓衰老。

二、薏米不易煮熟，可以提前用水浸泡2个小时，在和燕麦一起煮，就可以煮到一起了。

三、薏米不要和大米一起吃，这样会破坏薏米除湿的功效。

四、薏米的功效:

1、薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。

2、薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。

3、夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

五、燕麦的功效：

1、燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。

2、燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

薏米燕麦米莲子有什么功效和作用?

薏米作为中药，它性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效；作为美容食品，它具有可保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、雀斑、皮肤粗糙等效果。

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。

燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，同时也是补钙佳品。

补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

薏米、燕麦 有什么营养作用？

薏米主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

燕麦片：燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

扩展资料：

食用薏米的禁忌

1、虚寒体质勿多食

因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、孕妇不可多吃

怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇更好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害。

参考资料来源：人民网-薏米燕麦 新年养生不妨喝杂粮粥

红豆薏米燕麦粥的好处

红豆薏米燕麦粥的好处

1、红豆薏米粥更大的功效就是除湿，人体湿气过重时，就会出现身体无力以及大便溏稀等症状，在上厕所时大便会粘在马桶上难以冲洗干净，这时大家要多喝一些红豆薏米燕麦粥，就能让这些症状消失。这种粥里面的红豆是除湿功效最出色的成分，而薏米和燕麦则可以让红豆的功效得到更好的发挥。

2、红豆薏米燕麦粥有利尿消肿和健脾养胃的作用，人们食用后可以治疗不便不利引起的全身浮肿。另外红豆薏米燕麦粥里面的薏米，对头发也有一定的滋养功效可以避免脱发和头发干燥等症状的出现。

3、红豆薏米燕麦粥还是一种补钙的上好食品，这种粥品的各种食材里面都有大量的钙存在，人们食用以后可以快带把这些钙质吸收，减少骨骼疾病的发生，另外这种粥品中铁的含量也很高，对于增加人体的造血功能有明显的效果。

拓展资料

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白质占25％，钾、赖氨酸及B族维生素的含量，亦为豆类中的翘楚。

关于燕麦和薏米的营养价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。