槟榔简介（槟榔简介中国药典中医世家）

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槟榔简介

槟榔为我国“四大南药”之首,其应用广泛,药用价值极高,在我国中医药中的应用已经超过 1000 年。 槟榔含有多种活性成分,如生物碱、脂肪酸、多酚类物质等,这些活性成分使槟榔在提神醒脑、提高耐力、抗寒、抗饥饿以及提高工作效率等方面发挥着重要作用,此外还有促进肠胃活动、抑制细菌滋生、驱除寄生虫等功效。因此,东南亚各国及我国台湾和湖南等省都有嚼食槟榔的风俗习惯。但槟榔也有一定的毒副作用,因此如何趋利避害,更大程度地发挥槟榔活性成分的药效,避免毒副作用的研究也成为 了科学家们研究的重点。

植物学特性槟榔(Areca catechu L.)是棕榈科槟榔属多年生常绿乔木,树干直立而不分枝,高达10米以上,有 典型的叶环痕。叶簇生于茎顶,长1.3～2米,羽片多数, 果实长圆形或卵球形,长3～5厘米,外果皮未成熟时青色,成熟后为橙黄色。槟榔果皮(即大腹皮)可入药,能促进体外纤维蛋白溶解,还具有抗凝血酶作用。 但是,一般来说炮制药材和嚼食的部分都是槟榔的种子,《本草纲目》中描述槟榔“与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疠,去胸中恶气”,我国湖南及南方一些少数民族因避瘟疫、喜好等原因而嚼食槟榔,因此形成习俗。

槟榔最早产于马来西亚,后来才被各国引进种植,目前在我国海南、 台湾种植较多。早在公元前138年西汉时期,司马相如在 《 上林 赋 》 中就提及槟榔,据考证 ,槟榔在我国已经有超过2100年的引种栽培历史。自1969 年,国家发出关于发展南药生产的通知,号召发展包括槟榔在内的33种植物类南药,槟榔产业在海南已成为第二大支柱产业,是当地重要的经济来源之一。

槟榔中蕴含着丰富的天然活性物质,如生物碱、脂肪酸、鞣质、氨基酸、多糖、槟榔红色素及皂苷等。槟榔生物碱含量较高,主要为槟榔碱(0.3%～ 0.6%)和槟榔次碱,槟榔的生物碱类也是体现槟榔生物活性的重要化合物,在槟榔果实内部与鞣质以结合形式存在,国内外很多针对槟榔活性的研究都是针对槟榔所蕴含的丰富的生物碱类进行的。槟榔种子中含脂肪约 14%,其中含量较高的脂肪酸是亚油酸(32.12%),接近总量的1/3。

请简要介绍一下槟榔。

槟榔知识介绍： 槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木，生于热带地区，常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。11至12月将采下的青果煮沸4小时，烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实，晒3至4日，捶破或用刀剖开取出种子，晒干，亦有经水煮，熏烧7至10月，待干后剥去果皮，取出种子，烘干者，称为榔玉。 槟榔种子呈扁球形或圆锥形，顶端钝圆，基部平宽，高1.5至3厘米，基部直径1.5至3厘米。表面淡黄棕色至暗棕色，具淡色网状纹理，基部中央有凹窝，旁有大形淡色种脐。质极坚硬，切断面可见大理石样纹理。气微，味微涩。以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。 槟榔补充信息： 根据炮制 *** 的不同分为槟榔、炒槟榔、焦槟榔、槟榔炭，炮制后贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。 槟榔适合人群： 气虚下陷及脾虚便溏者禁服。 槟榔食疗作用： 槟榔味苦、辛、性温；归脾、胃、大肠经；质重沉降。 具有驱虫、消积、下气、行水、消肿、截疟的功效； 主治虫积疳疾、食滞不消、脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、疝气、脚气、水肿、疟疾。 槟榔做法指导： 1. 小儿虫积腹痛者，可与鹤虱、苦楝根等同用。 2. 虫积腹痛，消化不良者，可与神曲、麦芽、使君子等配伍。 3. 情志失调，气逆喘急，胸膈满闷，不思饮食者，可与沉香、乌药、人参磨汁服。 4. 水湿壅盛，症见遍身水肿，呼吸喘急，二便不利者，可与羌活、泽泻、商陆等配伍。 5. 寒湿痰饮而致疟疾常发者，每与常山、草果等同用。

槟榔的介绍

槟榔是棕榈科植物槟榔的种子，原产于东印度一带，有仁频、宾门等多种称谓，自古以来就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古时敬称贵客为“宾”、为“郎”，所以又有“槟榔”的美誉。槟榔树其干端直而无横枝，就像椰子树一样。树干上有节，羽状复叶，长在树顶端，叶子四面排开，远看临风招展，恰如凤尾。有人说，槟榔树是最有风度的，因为它总是那么潇洒飘逸，透露出南国特有的一种风度。所以，人们常常把槟榔树列为最能代表南国热带气息的风景树。

槟榔不但有较高的观赏价值，而且还有很高的经济价值。更先发现它的吃法的是马来西亚半岛的土著民族，他们将果实切细后，用胡椒叶子包着吃，据说这样可以帮助消化。古医书上也说，槟榔能消食祛病，是一味有效的药材。槟榔嚼食后，人往往感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳。

祖国中医理论认为，槟榔性味温辛、无毒，有杀虫、破积、下气、行水等多种功效，对虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、水肿及脚气等症有较好的治疗效果。现代医学研究表明，槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

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