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蒲公英车前叶粥的做法,车前子蒲公英煮水喝的作用

趣找知识 2024-02-29知识百科
大家好,今天本篇文章就来给大家分享蒲公英车前叶粥的做法,以及车前子蒲公英煮水喝的作用对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助

大家好,今天本篇文章就来给大家分享蒲公英车前叶粥的做法,以及车前子蒲公英煮水喝的作用对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

新鲜车前草吃法大全

新鲜车前草吃法大全

新鲜车前草吃法大全,车前草是生活中非常常见的一种野生植物,车前草中含有丰富的膳食纤维,营养价值也是比较高的,深受我们的喜爱,下面为大家介绍新鲜车前草吃法大全。

新鲜车前草吃法大全1

1、车前草煮粥吃更好

车前草是一种可以清热解毒,止咳去痰的中药材。用车前草加上大米,熬制成粥后的口味清淡,有着很好的温补功效。早上起床之后空腹服用,不仅能请润肺利尿。还可以缓解感冒所引起的咳嗽不止,喉咙生痰,还有去热的功效。

2、清炒车前草

其实刚刚长成的车前草也是可以吃的,选取那些鲜嫩车前草,用热水焯过之后,再用大火爆炒熟之后,就可以食用了。这样的车前草炒出来鲜嫩无比,十分适合那些血压偏高,胆固醇高的人食用。

3、车前草竹叶汤

新鲜的车前草和竹叶洗净之后,放入装有水的锅中煮,等到煮开之后,加入冰糖后用小火煨10分钟之后就可以服用。这个车前草竹叶汤是很多泌尿系统有疾病的人喜欢的, *** 起来又很容易,对于膀胱之湿热,尿不尽,尿不顺都有缓解作用。

4、车前银耳冰糖汤

很多人不知道车前草怎么吃更好,其实车前银耳冰糖汤可以算成是口感更好的了。只需要在前期煮银耳的时候一起放入洗净切碎的车前草,之后再加上冰糖在其中就行了。银耳本身就可以滋阴润肺,车前草又可以清热润燥,两者相辅相成,不仅润肺还能清火除烦,清热利尿。

5、车前草蒲公英水

取用新鲜的车前草叶子和蒲公英洗净,放入锅中以大火煮之,水开之后加入白糖,再以小火煨上10分钟。这个车前草蒲公英水将车前草和蒲公英的功效合二为一,清热解毒和利尿通淋的效果简直不要太好。

6、凉拌车前草

将新鲜车前草叶子洗净后拿水焯一遍,然后过一遍凉水。放入食盐和糖,加上蒜泥和醋、香油凉拌,口味绝佳。这一道凉拌车前草,不煎不炸,没有过油,尽更大可能的保留车前草的功效,而且清清凉凉的还可以清热解毒。

7、车前草红枣汤

将新鲜找来的车前草洗净,放入锅中煮。水沸腾之后加入红枣和枸杞继续煮,大约30分钟之后就可以关火了。这道车前草红枣汤不仅仅可以清热利尿,还能起到温养肝脏和益气补血的作用。

8、车前草包子

车前草不仅仅可以烹炒煎炸,还可以直接做成馅料,包成包子食用。馅料也可以根据自己的口味进行调制,也可以加入不同的食材。十分适合清热上火,咳嗽痰多和虚火旺盛的人食用。

9、车前草鸡蛋汤

将车前草洗净之后用刀切成丝状,热锅热油将车前草炒匀,加入温水。水烧开之后打入鸡蛋在里面,放入葱花和香油调味。这道菜不仅做起来十分简单,口味也会很好。十分适合在夏天给上火的人清热将火。

10、车前草泡水

车前草本身就是一味中药,只要取适量的车前草叶子洗净之后,加水入锅煮熟。就可以食用了。不仅清热利尿,还可以治疗腮腺炎,感冒症状和痛风等病症。

新鲜车前草吃法大全2

【车前枸杞甜汤】

主料:车前草 (适量) 大枣 (随意) 枸杞 (若干) 冰糖 (三把)

辅料:水 (一盆)

厨具:煮锅

做法:

1、锅里放入一盆清水,开火;

2、车前草洗干净,放入水中;

3、把大枣和枸杞洗干净放入锅里;

4、冰糖用水冲一下,放入锅内,三把即可;

5、大火烧开,等冰糖都化掉即可;

6、味道很不错哦,放入冰箱内冷藏一会,会更加甘甜。

【车前草拌鸭肠】

主料:车前草 (适量) 鸭肠 (适量)

辅料:枸杞 (适量) 蒜 (适量)

厨具:煮锅

做法:

1、将车前草洗净去梗留嫩叶;

2、将鸭肠用盐抓揉均匀,加碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味;

3、切蒜蓉备用;

4、枸杞用温水泡5分钟备用;

5、锅内放入水烧开,将车前草烫至断生;

6、捞起过冷水;

7、再次将水烧开,然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅;

8、放入凉水中冷却,然后待凉后沥干水分;

9、将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。

【车前草饺子】

做法:

1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽,肉馅,各类调味品;

2、将采来的车前草幼株、嫩芽,择洗干净,用开水焯一下,直到烫熟,放至一边切碎、晾干水分备用;

3、将肉馅和晾干的`车前草加入调味品搅拌均匀,然后饺子馅就做好了;

4、此法也适合做馅饼,蒸包子,都是类似的办法。

【车凉拌车前草】

做法:

1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽,各种调味品 ;

2、同车前草包饺子的之一步是一样的,洗净、烫熟、晾干、切碎;

3、将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。

【车炒车前草】

做法:

1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒 ;

2、去除车前草里面的杂质,洗净、烫熟、晾干;

3、起油锅,用花椒、葱花、蒜片爆香,加入晾干的车前草快速翻炒,炒匀即可出锅。

食用车前子期间的注意事项:

车前子不同于其它植物,若在食用车前子期间不注意一些事项,会导致吸收车前子的营养成分丧失,严重的还会对身体产生副作用,所以下面我整理了几点注意事项:

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者 *** 性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

新鲜车前草吃法大全3

车前草可以炒鸡蛋吃吗

可以。

车前草味甘性寒,其中含有丰富的维生素、纤维素、胆碱、钾盐以及多种微量元素物质,具有一定利尿、清热、明目等作用;而鸡蛋味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇以及钙、铁等成分物质,具有一定健脑、美容等功效作用,这两者食物的配伍中并没有相克的地方,因此是可以将其一次炒来吃的。

车前草炒鸡蛋有什么功效

止咳化痰

车前草中含有一定量的车前苷,可以促进支气管黏液的分泌,有一定的止咳作用,与鸡蛋搭配食用能起到止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽及支气管炎。

止泻祛邪

前草性味甘寒,有利尿、清热,可以使邪气从小便排出;与鸡蛋炒着吃,祛邪而不伤正,适宜于小儿感受湿热引起的腹泻。

清热去火

车前草性寒,可以清除体内的燥热之气,缓解身体发热、上火等身体不适的症状,与鸡蛋一起炒,不仅可以清热去火,还可以增强人体免疫力。

车前草炒鸡蛋需要焯水吗

车前草需要焯水。

车前草炒鸡蛋的时候,车前草是需要提前进行焯水的,首先因为车前草性寒,焯水可以使其寒性减少,其次就是车前草中含有一定的草酸物质,对人体具有一定危害,焯水之后能降低草酸含量,又可以太高车前草口感,所以说车前草炒鸡蛋,车前草需要进行焯水。

车前草炒鸡蛋的做法

材料:车前草、鸡蛋、食盐、食醋。

做法:

1、先将车前草洗净,焯水。

2、焯水之后的车前草切碎备用。

3、然后将鸡蛋打散,搅拌均匀,加适量食醋去腥。

4、之后热油锅,放鸡蛋炒至半熟,捞出备用。

5、再吃热油加车前草翻炒至半熟,放鸡蛋。

6、一起搅拌均匀至熟。

7、最后再次加适量食盐,进行调味即可。

车前草怎么吃更好,十种更好吃的车前草做法

1、车前草煮粥吃更好

车前草是一种可以清热解毒,止咳去痰的中药材。用车前草加上大米,熬制成粥后的口味清淡,有着很好的温补功效。早上起床之后空腹服用,不仅能请润肺利尿。还可以缓解感冒所引起的咳嗽不止,喉咙生痰,还有去热的功效。

2、清炒车前草

其实刚刚长成的车前草也是可以吃的,选取那些鲜嫩车前草,用热水焯过之后,再用大火爆炒熟之后,就可以食用了。这样的车前草炒出来鲜嫩无比,十分适合那些血压偏高,胆固醇高的人食用。

3、车前草竹叶汤

新鲜的车前草和竹叶洗净之后,放入装有水的锅中煮,等到煮开之后,加入冰糖后用小火煨10分钟之后就可以服用。这个车前草竹叶汤是很多泌尿系统有疾病的人喜欢的, *** 起来又很容易,对于膀胱之湿热,尿不尽,尿不顺都有缓解作用。

4、车前银耳冰糖汤

很多人不知道车前草怎么吃更好,其实车前银耳冰糖汤可以算成是口感更好的了。只需要在前期煮银耳的时候一起放入洗净切碎的车前草,之后再加上冰糖在其中就行了。银耳本身就可以滋阴润肺,车前草又可以清热润燥,两者相辅相成,不仅润肺还能清火除烦,清热利尿。

5、车前草蒲公英水

取用新鲜的车前草叶子和蒲公英洗净,放入锅中以大火煮之,水开之后加入白糖,再以小火煨上10分钟。这个车前草蒲公英水将车前草和蒲公英的功效合二为一,清热解毒和利尿通淋的效果简直不要太好。

6、凉拌车前草

将新鲜车前草叶子洗净后拿水焯一遍,然后过一遍凉水。放入食盐和糖,加上蒜泥和醋、香油凉拌,口味绝佳。这一道凉拌车前草,不煎不炸,没有过油,尽更大可能的保留车前草的功效,而且清清凉凉的还可以清热解毒。

7、车前草红枣汤

将新鲜找来的车前草洗净,放入锅中煮。水沸腾之后加入红枣和枸杞继续煮,大约30分钟之后就可以关火了。这道车前草红枣汤不仅仅可以清热利尿,还能起到温养肝脏和益气补血的作用。

8、车前草包子

车前草不仅仅可以烹炒煎炸,还可以直接做成馅料,包成包子食用。馅料也可以根据自己的口味进行调制,也可以加入不同的食材。十分适合清热上火,咳嗽痰多和虚火旺盛的人食用。

9、车前草鸡蛋汤

将车前草洗净之后用刀切成丝状,热锅热油将车前草炒匀,加入温水。水烧开之后打入鸡蛋在里面,放入葱花和香油调味。这道菜不仅做起来十分简单,口味也会很好。十分适合在夏天给上火的人清热将火。

10、车前草泡水

车前草本身就是一味中药,只要取适量的车前草叶子洗净之后,加水入锅煮熟。就可以食用了。

车前草的根功效与作用及食用 ***

车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。下面就由我为大家介绍下车前草的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

车前草的功效和作用

对泌尿系统的影响:车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。

镇咳、平喘、祛痰作用:车前草煎剂可显著对抗组胺、Ach所致离体豚鼠气管平滑肌收缩,松弛气管平滑肌,从而有平喘作用。车前草煎剂灌胃可使兔、猫气管分泌液排出量明显增加,有一定的祛痰作用。车前苷有抑制呼吸中枢的作用,可使呼吸加深变慢,还有一定的镇咳作用。

抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑 *** 用。

对胃、肠道作用:给巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服车前草木提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑 *** 用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。

抗炎作用:大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑 *** 用。

其他作用:车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑 *** 用。车前黄酮甙(plantaginin)小剂量能使家兔心跳变慢,振幅加大,血压升高,大剂量可引起心脏麻痹,血压降低。它还使呼吸变深变大而慢,促进支气管及消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。

对心血管系统的作用

车前苷小剂量能使兔心率减慢,振幅加大,血压升高;大剂量则可引起心脏麻痹,血压降低。

车前草的食用 ***

蒜茸车前豆皮

原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。

做法:

(1)车前草择洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水,整齐码放好。

(2)豆腐皮洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出淋水,码于车前草上。

(3)蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均,浇于车前豆皮上,再淋上麻油,食用时拌匀即可。

特点及功效:质地脆嫩,咸鲜味香,蒜味浓郁,清热解毒。

清炒车前草

原料:鲜嫩车前草500克,葱花10克,蒜茸10克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油20克。

做法:

(1)车前草择洗干净,放入沸水锅中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。

(2)炒锅上旺火,放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入车前草、精盐炒匀,再放入味精,淋上麻油,装盘即可。

特点及功效:色鲜绿,质嫩脆,味咸鲜,解热毒,降血压。

车前竹叶甘草汤

车前叶100克,淡竹叶12克,甘草10克,冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,入沙锅中稍炖即成。代茶饮用。每日1剂,连用7~10日为一疗程。淡竹叶性味甘淡,微寒。下能导小肠、膀胱之湿热外出,上可清心经之火而除烦,故有利尿通淋、清心除烦之效。

车前叶粥

车前叶50克,小米100克,葱白1茎,食盐、味精少许。将车前叶洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下车前叶、葱段和食盐,再炖10分钟,调入味精即成。晨起空腹食。连用5~7日为一疗程。可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。

车前叶也可换成车前子25克(布包)加入小米中煮粥。先将车前子煎汁后,再同小米煮粥食。功用同上。

车前银耳冰糖汤

新鲜车前叶60克或干品20克,银耳10克,冰糖适量。将车前叶洗净切碎,银耳泡发去根。二味共入锅中,水煮5分钟,加入冰糖,稍炖即成。每日1剂,连用10~15日。银耳能滋阴润肺,善治肺中有热、肺燥咳嗽;车前叶清热润燥,亦治肺燥咳嗽。加入清热补中、润肺生津的冰糖,有异曲同工之妙。对肺燥咳嗽不失为一剂理想的药膳良方。

车前茵陈公英汤

鲜车前叶50克,鲜蒲公英50克,鲜茵陈50克,白糖50克。将前三物洗净切碎,入锅中水煎去渣取汁1大碗,加入白糖稍炖即成。每日1剂,分2次服饮,连用5日为一疗程。茵陈性味苦,微寒。苦能燥湿,寒能清热,并善渗泄而利小便。故可去湿热、利黄疸,为治黄疸之要药。蒲公英能清热解毒、利尿通淋,治热淋涩痛、湿热黄疸。车前叶与之相合,相须相使,齐奏清热祛湿、解毒退黄之功。对急性黄疸型肝炎有一定辅助治疗作用。

蒲公英粥的做法

食材用料

干蒲公英 20g

干金银花 10g

大米 50g相克食物

蒲公英粥的做法

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1.大米洗净,清水浸泡半小时

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2.放入清洗干净的蒲公英、金银花

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3.小火煎汁

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4.去渣取汁

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5.放入大米

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6.大火煮沸

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7.转小火煮至粘稠即可

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8.一道适合产后9天的蒲公英粥就做好了

望采纳谢谢

车前草蒲公英汁的 *** 及作用

车前草蒲公英汁有清热利湿,主治老年性 *** 炎证属湿热下注的功效,那么它要怎么 *** 呢?除此外它还有什么作用?下面我告诉你。

车前草蒲公英汁的 ***

先将采摘的新鲜车前草500克,新鲜蒲公英500克分别择洗干净,连根将全草放入温开水中浸泡10分钟,捞出,切成碎小段,捣烂,用洁净双层纱布包裹,绞压取汁,即成。早、晚2次分服。

车前草蒲公英汁的作用

1.对泌尿系统的影响:车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。正常人内服车前子煎剂10g,有利尿作用,但煎剂总容量及每日入水量均无记载,缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。

2.镇咳、平喘、祛痰作用。

3.抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑 *** 用。平板打洞法证明金黄色葡萄球菌对车前草高度敏感,宋氏痢疾杆菌中度敏感,大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌轻度敏感。

4.对胃、肠道作用:给巴甫洛夫小胃及胃瘘的狗灌服车前草水提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。

5.抗炎作用。

6.对关节囊的作用:车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔,先发生滑膜炎症,继则结缔组织增生,因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能,临床上可用于颞下颌关节半脱位。印度产卵叶车前Plantagoovata种子含大量胶浆,可用作容积性泻药,对人并有降低血清胆固醇的作用。酒精提取物可降低麻醉犬、猫的血压,抑制离体兔心、蛙心,兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管并能为阿托品所抑制,因此认为有拟胆碱作用。5%车前子煎剂0.05-0.2ml注射于家兔膝关节腔内,可促进关节囊滑膜结缔组织增生,从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。

蒲公英药用价值

蒲公英又称尿床草,为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有***医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者

新鲜车前草怎么做好吃

新鲜车前草怎么做好吃

新鲜车前草怎么做好吃,车前草一种人们非常熟悉的植物,车前草虽说是一种中药材,但它是可以用来吃的,车前草不同的吃法也是有不同的功效的,下面来看看新鲜车前草怎么做好吃。

新鲜车前草怎么做好吃1

1、车前草煮粥吃更好

车前草是一种可以清热解毒,止咳去痰的中药材。用车前草加上大米,熬制成粥后的口味清淡,有着很好的温补功效。早上起床之后空腹服用,不仅能请润肺利尿。还可以缓解感冒所引起的咳嗽不止,喉咙生痰,还有去热的功效。

2、清炒车前草

其实刚刚长成的车前草也是可以吃的,选取那些鲜嫩车前草,用热水焯过之后,再用大火爆炒熟之后,就可以食用了。这样的车前草炒出来鲜嫩无比,十分适合那些血压偏高,胆固醇高的人食用。

3、车前草竹叶汤

新鲜的车前草和竹叶洗净之后,放入装有水的锅中煮,等到煮开之后,加入冰糖后用小火煨10分钟之后就可以服用。这个车前草竹叶汤是很多泌尿系统有疾病的人喜欢的, *** 起来又很容易,对于膀胱之湿热,尿不尽,尿不顺都有缓解作用。

4、车前银耳冰糖汤

很多人不知道车前草怎么吃更好,其实车前银耳冰糖汤可以算成是口感更好的了。只需要在前期煮银耳的时候一起放入洗净切碎的车前草,之后再加上冰糖在其中就行了。银耳本身就可以滋阴润肺,车前草又可以清热润燥,两者相辅相成,不仅润肺还能清火除烦,清热利尿。

5、车前草蒲公英水

取用新鲜的车前草叶子和蒲公英洗净,放入锅中以大火煮之,水开之后加入白糖,再以小火煨上10分钟。这个车前草蒲公英水将车前草和蒲公英的功效合二为一,清热解毒和利尿通淋的效果简直不要太好。

6、凉拌车前草

将新鲜车前草叶子洗净后拿水焯一遍,然后过一遍凉水。放入食盐和糖,加上蒜泥和醋、香油凉拌,口味绝佳。这一道凉拌车前草,不煎不炸,没有过油,尽更大可能的保留车前草的功效,而且清清凉凉的还可以清热解毒。

7、车前草红枣汤

将新鲜找来的车前草洗净,放入锅中煮。水沸腾之后加入红枣和枸杞继续煮,大约30分钟之后就可以关火了。这道车前草红枣汤不仅仅可以清热利尿,还能起到温养肝脏和益气补血的作用。

8、车前草包子

车前草不仅仅可以烹炒煎炸,还可以直接做成馅料,包成包子食用。馅料也可以根据自己的口味进行调制,也可以加入不同的食材。十分适合清热上火,咳嗽痰多和虚火旺盛的人食用。

9、车前草鸡蛋汤

将车前草洗净之后用刀切成丝状,热锅热油将车前草炒匀,加入温水。水烧开之后打入鸡蛋在里面,放入葱花和香油调味。这道菜不仅做起来十分简单,口味也会很好。十分适合在夏天给上火的人清热将火。

10、车前草泡水

车前草本身就是一味中药,只要取适量的车前草叶子洗净之后,加水入锅煮熟。就可以食用了。不仅清热利尿,还可以治疗腮腺炎,感冒症状和痛风等病症。

新鲜车前草怎么做好吃2

车前草怎么吃

1、车前草煮粥。车前草有清热解毒的功效,也具有止咳化痰的作用,可以用它与大米熬煮成粥,具有很好的温补功效,一般建议在早上空腹后饮用,不仅能够起到润肺利尿的`作用,还能够缓解感冒所引起的咳嗽症状,甚至还可以缓解内热严重的情况。

2、车前草清炒。车前草如果是新鲜的食材,那么也就可以将其用水焯一下,再用大火爆炒,可以适当的加入一些调味料,比较适合血压偏高或者胆固醇偏高的人群吃。

3、车前草煮汤。新鲜的车前草在农村是比较常见的,需要提前将新鲜的车前草和竹叶清洗干净,然后放入水中煮,一会儿煮开之后加入冰糖小火,煮10分钟左右即可。这个 *** 比较适合泌尿系统疾病患者使用, *** 起来也比较的简单。

4、车前草银耳冰糖汤。车前草可以与银耳一起熬住,一般建议在前期熬煮的时候,将切碎的车前草放入其中,最后再加入适量的冰糖即可。该 *** 可以起到清热润燥的功效,还能够起到清火利尿的作用。

5、凉拌车前草。车前草比较烂的情况下,可以选择凉拌的 *** 来 *** ,首先需要将其清洗干净,然后在烧开的水里面煮一会儿,捞起来过后过一遍凉水,加入适当的调味料即可。

车前草具体的使用 *** 与病情有比较大的关系,一般单独使用的作用并不是非常明显,可以酌情在中医的指导下联合其他的药材来共同使用,这样才能给患者带来更大的帮助。

新鲜车前草怎么做好吃3

凉拌车前草

材料:春夏季节的车前草幼株,嫩芽,各种调味品。

做法:同车前草包饺子的之一步是一样的,洗净,烫熟,晾干,切碎;将车前草放入碗里后加入适量的食盐,味精,蒜泥,醋,香油,花椒油等调味品,即可食用。

爆炒车前草

材料:车前草嫩苗250克,蛋清2个,鲜汤100克,调味品适量。

做法:首先洗车前草,放入沸水锅,热水准备。蛋白打开,用盐水和车前草混合,撒上干淀粉混合。把锅放在火上,加入适量的植物油,热后把车前的草下锅炸到浮油面上时取出来。然后另起锅,加入少量植物油,放入姜丝爆香后即下酱油,鲜汤,胡椒粉,着水粉勾芡,后急下炸好的车前草,片刻后出锅即成。

车前草炖猪肚

材料:车前草嫩芽60-90克,猪肚20-30克,盐适量。

做法:将猪肚洗剂后切块,将车前草洗剂,让入砂锅中,加入盐,猪肚,用文火炖30分钟,即可食用。

效果:有缩小尿液、健脾胃的效果,有治疗女性白带赤带、黄带、腥味等湿热带的疾病。

车前草粥

材料:鲜车前草50克,葱白1根,粳米60克。

做法:将车前草,葱白煮取药汁,在用药汁熬粳米为粥;或将车前草,葱白切碎,加入粳米粥中煮熟食用。

效果:利水、清热、明目、祛痰,适合高血压患者食用,水肿、小便不利、眼红肿痛、咳嗽者。但孕妇、遗 精、滑精、遗尿者慎重使用。

提示

车前草含有很多微量元素和氨基酸,在桃红柳绿的春天,车前草如雨后竹笋般蔓延,抓住有利时机,收集车前草食用,促进健康,提高抗病能力,延长寿命。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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