银川市2024年普通高中学科教学质量检测(4月)生物
[db:作者] 2024-04-07知识百科
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1、银川市2024年普通高中学科教学质量检测(4月)生物选择部分
的3%过氧化氢溶液,并分别加人适量的添加物,实验记录见表。下列叙述错误的是(注:+表示气泡量)A.设置试管1目的是排除无关变量的影响B.比较试管2、3说明酶有高效性C.比较试管3、4说明酶在高温下失活D.比较试管2、4说明酶有专一性
2、银川市2024年普通高中学科教学质量检测(4月)生物非选择题部分
15.活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态。酵母菌发酵酿造啤酒的流程如图所示。下列叙述错误的是A.制麦过程是让大麦发芽释放赤霉素B.糖化过程中的煮沸既终止反应,又起到灭菌的作用C.活化时,适宜的温度条件有利于酵母菌恢复活性D.若发酵过程始终保持无氧条件,反而不利于发酵的进行
3、银川市2024年普通高中学科教学质量检测(4月)生物实验题部分
12.泡菜和腌肉等腌渍食品可以长期保存,主要原因是高盐或高糖可以D.若某浓度KNO溶液中的细胞质壁分离后长期未自动复原,说明细胞可能已死亡AA.使微生物失水死亡,延长食品的保存期B.提供营养物质,使食品保存时间长久C.隔绝空气中的O2,,保持食品新鲜D.保持蛋白质活性,保证食品新鲜
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