苹果的食疗功效与用法，苹果的的功效与作用及食用（*** ？ ）

大家好，关于苹果的食疗功效与用法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于苹果的的功效与作用及食用 *** 的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

苹果的用途有哪些

苹果号称四大水果之首，苹果除了能补充身体所需的营养元素外，还有极为丰富的药用价值，具有许多食疗功效，下面来看看苹果的功效与作用及禁忌。

1、提高记忆力和免疫力苹果中含有丰富的锌元素，锌元素是人体中多种重要酶的合成成分，与提高免疫力，产生抗体有密切关系，人体生长发育所需的关键元素，而且还是构成核酸和蛋白质所必不可缺的元素，核酸和蛋白质的补充能够有效提高记忆力，因此，要想提高记忆力和免疫，多吃苹果是有好处的。

2、补脑安神，养血安眠苹果中含有大量的磷和铁元素，容易被肠壁吸收，并且苹果的香气是治疗抑郁的良药，能够帮助消除不安抑郁情绪，起到补脑安神养血的作用;此外，苹果中的钾元素和人体中过剩的钠盐结合，使其排除体外，有利于平衡体内电解质。

3、防治冠心病苹果中含有多糖果酸和类黄酮，钾元素，维生素C，维生素E等营养成分，能够帮助分解体内多余的脂肪，避免身体过度发胖，减轻心脏负担。另外，苹果中的果酸和维生素使人皮肤变得细腻、润泽，有助于延缓老年斑出现。

4、降低胆固醇，预防心脏病苹果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇，使之随着粪便排出人体，这样血中胆固醇能有效减低，能够减少动脉硬化，心血管疾病发生的风险。同时吃苹果还能增加胆汁分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中，导致胆结石形成

5、保养肌肤苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

6、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。

苹果的功效和食疗 *** 有哪些？

苹果

【性味】性凉，味甘。

【归经】入脾、胃。

【功效】生津、润肺，消食、止渴、补气、健胃、止泻。

【主治】中焦诸气不足，消化不良，口干咽燥，但秘，高血压，慢性腹泻。

【食疗方】

（1）炖苹果泥

[配方]苹果一个（削皮切片）。

[操作]隔水炖熟喂幼儿服食（可用汤匙捣成泥状）。

[疗效]有和脾生津，涩肠止泻作用。可治幼儿单纯性消化不良引起的腹泻，口渴等症。

（2）苹果山楂泥

[配方]苹果200克，山楂粉15克。

[操作]将苹果洗净后，去皮和核，捣成泥状，用山楂粉调匀后，分2次食用。

[疗效]治疗腹泻。

（3）苹果蜂蜜饮

[配方]苹果1个，蜂蜜适量。

[操作]将苹果洗净后去皮，捣烂成泥状，加入蜂蜜后食用。注意只吃这种苹

果蜂蜜，一天吃5次。

[疗效]治疗黄疸。

（4）苹果梨皮鲜藕饮

[配方]苹果皮、梨皮各15克，鲜藕100克。

[操作]水煎，饮汁，每日2次。

[疗效]治疗慢性肝硬化腹水。

（5）苹果生姜甘蔗饮

[配方]苹果、生姜、甘蔗各适量。

[操作]将上述用料分别榨汁，混匀后饮用。

[疗效]治疗妊娠呕吐反应。

苹果的主要功效是什么？

苹果富含维生素和矿物质，能够增强人体代谢，防止热量堆积导致的肥胖，另外还可以美容养颜。苹果是一个我们非常常见到的水果，我们这个日常生活当中经常吃的水果，苹果它里边含的营养价值是非常高的，它富含有矿物质、维生素，而且它含钙质也是比较丰富的，有助于代谢掉我们体内多余的盐分，所以说苹果可以增强我们代谢的功能。那么苹果酸还可以代谢热量，防止我们出现热量堆积过多，出现肥胖。因此苹果是一个非常好的低热量的有助于减肥的食品。再有就是苹果它能够有利于溶解体内的硫元素，使得我们的皮肤非常的润滑柔嫩，所以苹果有很好的美容养颜的作用

苹果中含有大量的果胶，是能够帮助阻止肠道内胆固醇的吸收，而且能够使胆酸排除到体外，减少体内胆固醇的含量，苹果中还含有丰富的细纤维，是能使粪便松软。

苹果中含有的有机酸，可以 *** 肠壁促进肠道蠕动，有利于排便，苹果中含有非常丰富的钾元素，能够与人体过剩的钠盐相结合，将多余的钠排出到体外，这样就长期食用的话是能够起到降血压作用的。

再有就是苹果中含有磷和铁的元素，这些元素是有助于补脑，养血，安神的作用，常吃苹果还能起到抗癌，防癌的作用

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。