羊胎盘的食用（*** ，羊胎盘的食用 *** 与作用？ ）

大家好，今天来为大家解答关于羊胎盘的食用 *** 这个问题的知识，还有对于羊胎盘的食用 *** 与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

羊胎盘的食用 ***

首先，我们可以选择生吃羊胎盘。生吃，不要让胎盘接触到任何金属物品，清洗干净，去除里面像脂肪一样的东东，用手撕成方便吞咽的小块，吃的时候尽量不要让胎盘碰到牙齿，据说对牙齿有不好的后果。因为生胎盘的味道很奇怪，而且一次吃完量有点大，所以可以选择一个胎盘分几次吃完。其次，我们可以选择炖胎盘，这样炖汤的营养价值很高，如雪莲老鸭炖羊胎盘等。不过最普遍的吃法是将胎盘和猪肉一起绞成肉圆、做成饺子馅等。如果无法生吃或觉的炖汤麻烦的话，可以考虑烘干碾磨装胶囊，但是烘干的时候一定注意使用木筷竹筷，将胎盘放瓦片慢火烤干，总之不要接触金属物品后食用就好。如果身体素质差，有脊柱炎，肝炎等等众多顽疾在身，一年吃一个或两个就可以维持几年，感冒基本没有，睡眠好很多。

羊胎盘怎么吃

羊胎盘的做法

1、冰箱里拿一份羊胎盘出来，用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下。

2、锅烧热放油，划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。

3、在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开，放入各种药材。

4、羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内

5、大火烧开10分钟，转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。

6、其实吃起来没有腥味，和吃猪肚没什么区别的。也没什么可害怕的啦!主要是昨天我用长流水漂了一天，晚上才斩件放入冰箱。基本腥味去得差不多，加上爆香过才煲汤就没腥味啦。

一、材料：新鲜羊胎一个(交易场有卖，10块钱一个)，土鸡一只

配料：姜，红枣，党参，当归，己子.

调味料：三花酒，盐，鸡精.

做法：羊胎买的时候叫老板帮处理干净，回来再冲洗，切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水，把切好的羊胎放入煮几分钟，捞起洗净血污，控干水备用，土鸡砍好，汤锅放入清水，姜，红枣，党参，当归，己子，烧开；另取一炒锅下油，姜拍烂下油锅，把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了)，放一瓶盖三花酒再炒，干水出香后铲入汤锅(水要开)，炒锅下油，下姜爆香，鸡放入略炒几分钟，铲入汤锅.大火烧开，把血污泡沫撇掉，十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时，调入盐和鸡精，大功告成。

二、清补凉炖羊胎盘汤

材料：淮山50克、芡实40克、沙参、玉竹100克、杞子16克、圆肉16克、红枣10粒、瘦肉500克、鸡脚10只 　

功效：养阴益阳、滋补五脏、强身壮体、提高免疫力、增强体质。

羊胎盘怎么做好吃

1. 到市场上买来一个完整的羊胎盘清洗干净。翻开胎盘里面用剪刀把吸盘和血丝剪去，反复浸泡过水（过程比较繁琐。但这决定了食品做出来的口感）。处理好的胎盘如图 *** 色，无血色。处理前是暗红的，惨不忍睹。

2. 把胎盘内的小羊羔拿出来开膛剖肚，洗干净，斩件。

3. 烧一锅水，水开后放入胎盘，羊羔，姜片，猪脊肉，一杯米酒不盖盖子飞水。撇去浮泡，三分钟后捞出胎盘，羊羔再次清洗上边附着物。

4. 胎盘可切成几块后连羊羔，猪肉，药材，加一杯米酒倒入炖盎内炖两小时，后放盐调味。

羊胎盘怎么炖最营养

炖羊胎的家常做法：炖羊胎加入枸杞、淮山药、党参、红枣好吃。

（1）羊胎具有补肾益精，益气养血之功效。

（2）枸杞具有滋补肝肾，益精明目之功效。

（3）淮山药具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。

（4）党参具有补中益气，健脾益肺之功效。

（5）红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。

炖羊胎具有补肾益精，益气养血，补肝明目，补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津，补中益气，健脾益肺，补益脾胃、滋养阴血、养心安神的作用。

淮山党参炖羊胎

主料：羊胎300克，枸杞30克，淮山50克，党参50克，红枣5粒。

辅料：姜1块，料酒5克，盐3克。

*** 过程：

1、将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅，放少许料酒煮5分钟。

2、捞出冲净切块。

3、党参泡发后切段。

4、将党参、羊胎、红枣、淮山、枸杞、姜放入炖盅。

5、大火烧开后转小火炖2小时，喝时加盐调味即可。健康功效：补肾益精，益气养血，补肝明目，补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津，补中益气，健脾益肺，补益脾胃、滋养阴血、养心安神。

炖羊胎的营养价值：

（1）羊胎味咸，性温。归肾经。具有补肾益精，益气养血之功效。主治肾虚羸瘦，久疟，贫血。用法内服6-15g；或入丸、散。采集加工母羊生产小羊时收集胎盘，洗净，鲜用或烘干。

（2）枸杞性平，味甘。归肝，肾经。具有滋补肝肾，益精明目之功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。特点气微，味甜。

（3）淮山药性味甘，平。入脾、肺、肾经。具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。主治脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频等症。

（4）党参性味甘、平。入肺、脾经。具有补中益气，健脾益肺之功效。用于脾肺虚弱、气短、心悸、食少便溏、虚喘咳嗽，内热消渴等。

（5）红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。