东北臭菜的功效与作用（东北臭菜的功效与作用禁忌）
大家好，今天来为大家解答关于东北臭菜的功效与作用这个问题的知识，还有对于东北臭菜的功效与作用禁忌也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
鱼腥草作用？
清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。鱼腥草这个药它的药药性是微寒，带有腥味，它归肺经，这个药出自《名医别录》里面，它属于下品，它是来去病的药。又叫嗅菜、臭菜，这个药有股腥臭味，像鱼腥一样，有鱼的腥味。这个药功效主要是清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。
临床中我们主要是治疗肺痈脓肿，肺热咳嗽，寒可以泻，辛可以散。所以说治疗清解肺热比较擅长，这个对肺部的消痈排脓也效果非常好。对肺热的痰热效果也非常好，我们配黄芩、贝母、知母、芦根、茅根、桔梗，这是之一个，它可以泻肺痈吐脓，肺热咳嗽。
第二点这个药就是可以清热，治疗热毒疮毒。本品药辛寒，可以清热，又可以消痈排脓。所以说外用的疮毒，我们常配公英、菊花、银花，或者用鲜品捣烂敷在这。
第三点这个药就是湿热淋证，本品具有清热除湿，利水通淋的作用，治疗膀胱的湿热，配车前、白茅根、海金沙，治疗小便的淋漓涩痛。另外本品又可以治疗清热止痢，治疗湿热泻痢。因为肺与大肠相表里，这个药清肺热的同时可以清大肠的热。我们再回到前面这个药总体的功效，它是清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。药性归肺经，具有辛微寒的作用，这是药的作用。
臭菜可以煲汤吗？
一般来说，臭菜没有人用来煲汤，因为她适合是蘸酱吃，还有的地方用来把它腌制好，做咸菜吃的
臭菜的功效与作用
1、治肺痈吐脓吐血：鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。（《滇南本草》）
2、治肺痈：蕺，捣汁，入年久芥菜卤饮之。（《本草经疏》）
3、治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：鱼腥草、厚朴、连翘各三钱。研末，桑枝一两，煎水冲服药末。（《江西草药》）
4、治肺病咳嗽盗汗：侧耳根叶二两，猪肚子一个。将侧耳根叶置肚子内炖汤服。每日一剂，连用三剂。（《贵州民间方药集》）
5、治痢疾：鱼腥草六钱，山查炭二钱。水煎加蜜糖服。（《岭南草药志》）
鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥，为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食，凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。
生食烹调 *** 是将鱼腥草切段加盐腌脱水，再加姜、蒜、麻油等凉拌（各种凉拌鱼腥草是民间一道传统佳肴），也可根据个人喜好另择佐料，特点是保留原有风味，上口鲜脆，异香独有。
扩展资料
鱼腥草副作用
鱼腥草毒性甚小，口服后有鱼腥臭味，肌注时局部可出现疼痛;对 *** 粘膜有一定的 *** 性。鱼腥草注射液可引起过敏反应，表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克，乃至死亡，应引起足够的重视。
2003年8月，药品不良反应监测发现了鱼腥草注射液可能引起严重不良反应，国家药品不良反应监测中心药品对该品种引起的严重不良反应情况进行了通报。
并提醒临床应用时务必加强用药监护，严格按照药品适应症范围使用，对有药物过敏史或过敏性体质的患者应避免使用，静脉滴注时不应与其他药品混合使用，并避免快速输注。
2006年6月，鱼腥草注射液等七种中药注射液被叫停，以及连续不断的中药不良反应事件成为人们关注的焦点。
鱼腥草含马兜铃酸内酰胺，而马兜铃酸可能导致肾脏纤维化和尿路上皮癌。
参考资料来源 百度百科-鱼腥草
肺不好的人臭菜能生吃么？
肺不好的人臭菜是能生吃的。
臭菜是一种绿色草本植物，它具有独特的气味，据说他在繁殖时会生成一种霉菌，而这种霉菌是它散发臭味的主要因素。臭菜虽然有特殊性气味，但它营养价值极高，平时可以当绿色蔬菜工人们食用，能为人体补充丰富微量元素也能开胃消食并能促进消化，只是它在食用时有一些禁忌需要格外注意。
臭菜的功效与作用
1、补充营养
臭菜虽然是一种野生蔬菜，但它营养价值极高，平时人们食用它后能吸收丰富胡萝卜素和维生素，更能吸收一些磷铁钙和锌等多种对人体有益的营养成分，这些营养被人体吸收后，能促进人体代谢，并能提高身体各个器官功能，它对维持人体健康会提高人力身体素质都有很大好处。
2、润肠通便
臭菜是一种性质微寒的绿色蔬菜，而且它含有大量的膳食纤维，人们使用它后能促进肠胃蠕动，也能软化大便，并能缩短人体排便时间，才能让人类肠道壁上淤积的毒素随大便一起排出体外，经常食用能保持大便通畅也能清肠排毒。
3、保护眼睛
臭菜对人类眼睛还有明显保护作用，因为它含有丰富的胡萝卜素，这种物质能促进视神经发育，并能加快人体内柿子就合成，它能预防视力下降，缓解眼睛疲劳，更能预防夜盲症发生，而它含有的维生素b和维生素c等营养物质，对维持人类眼睛健康也有很大好处。
臭菜的食用禁忌
臭菜营养丰富，养生功效出色，但在实用时大家一定要注意，它不能喝那些高蛋白的食物搭配在一起吃，因为它含有丰富鞣酸，如果和高蛋白食物它配在一起吃会生成不良反应，容易产生一些人体不能消化的物质，会加重人体肠胃负担，也会影响身体对臭菜中营养成分的吸收和利用。
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