水果应该怎么搭配吃「吃水果的选择（*** 」 ）

大家好，小编来为大家解答吃水果的选择 *** 这个问题，水果应该怎么搭配吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

吃水果蔬菜具体 *** 是什么？

(1)每天至少吃5次左右的水果和蔬菜，一次的量是一杯半煮过的或切碎的水果或蔬菜，或是一杯生的叶形蔬菜，或是一个中等个头的水果。

(2)尽量吃各种各样的水果和蔬菜，因为科学家们还不能确定究竟哪一种对身体的保护功能最强。

(3)尽量选择新鲜或冷冻的水果和蔬菜，避免罐头制品，虽然罐头的 *** 过程不会破坏所有的抗氧化物，但确实会破坏一些，特别是谷胱甘肽和吲哚等。

(4)既要吃新鲜的水果和蔬菜，也要吃果汁和蔬菜汁制品。后者是从蔬菜和水果中提取出来的，同样含有抗衰老的物质，但是不如新鲜水果和蔬菜中所含的种类多。不过，你也可以买那种整个水果和蔬菜碾碎的制品，比如将橘子连皮带籽碾碎，包括水果所有部分的制品。

(5)可以生吃或者把蔬菜稍微煮过后食用，两种 *** 各有各的好处。生食中含有最多的抗氧化物，煮的过程当中有一些被破坏，但保留了另外一些。实际上，将蔬菜稍微煮一煮可以提高β-胡萝卜素的吸收效率。像花茎甘蓝和花椰菜这样的食物应该生吃或在煮软之前出锅食用，因为过分地蒸煮会破坏其中重要的抗衰老成分。

(6)为了获得最多的抗氧化物，我们应该选择深色的蔬菜和水果。深 *** 素往往是抗氧化物的标志。比如菠菜，它们中含有最多的抗氧化类胡萝卜素，包括β-胡萝卜素和叶黄素。红葡萄、红葱头和黄葱头当中所含抗氧化物的含量要比绿葡萄和白葱头多。

(7)为了在煮过的蔬菜中保持较多的抗氧化物，更好用微波炉煮这些蔬菜。蔬菜应注重新鲜度，尽量随买随吃。如需储存更好直立放于冰箱低温冷藏。

夏天用什么 *** 挑水果能有好的水果吃?

随着夏天的出现，越来越多的人对水果有了更大的需求，他们会在夏天吃好吃的水果，这样这样好吃的水果必然会给他们带来凉爽，使他们更加凉快舒爽。所以最近引起人们热议的是夏天用什么 *** 挑水果，有好吃的水果吃。以下是我的观点和看法，希望可以给大家带来好的影响。

首先，夏天挑水果秀。一定的技巧。不是所有的水果都是好吃的、香甜的，也并不是所有的水果外向，长得好里面就一定好。挑选水果需要一定的技巧，如果想挑选好吃的水果，我们应该先敲敲一敲它的声音是否响的。当我们买西瓜时候，瓜果一子的水果是，我们就要采用这个技巧。买瓜果是抄一抄，咔咔的声音是否响亮响亮的声音，我们都可以吃到，好吃的瓜果，不响亮的声音，我们都送你吃的瓜果不一定好，也不一定水分成熟，所以好的花果可以让我们吃到好的水果。

其次是，我们除了要敲以外，还要采取看他的外表，如果外表不烂的不一定是因为好的外表，也不一定有好的果。是，如果外表不好的反而会好，所以我们应该适度的去挑选，不应该一味的自以为是，自己以为以为是好的，他就一定是好，自己以为是坏的，他就是坏的。我们要用适当的原理去挑选好的 *** ，是吃掉美好水果的之一步，所以我们应该用恰当好的 *** 去挑选水果。

其中最重要的，选挑选水果，除了看外表，看色相，我们还要选哪家？到底是什么地方的水果？不同地方的水果有不同的特色，挑选水果我们应该要问原产自哪里？有的产源地是有一定的好处，好的产源地的水果品质是有一定的保障，所以我们要学问题是什么样的场地，如果好的场地的水果，他就是有一定的品牌效应，所以在买水果时一定要问清是哪个地方产的，这样再选择要不要去考虑购买一双手的观点好看，希望对大家有好的帮助。

都说吃水果很好，应该如何健康地吃水果？

水果不是想吃多少就吃多少，我们来了解下如何健康吃水果。

1.适量吃水果

水果千万不要吃太多，水果中糖分很高，吃太多会转化成脂肪的，会引起腹胀、胃痛等 。在正常吃饭，再吃水果，比如两个苹果，并不利于体重的控制。成年人每天吃200—400克的水果已足够了，当然吃水果也是多样性的，不同种类，保证够量，同时让营养丰富起来。

2.早上不宜吃太酸的水果

空腹的时候吃水果更好选酸性不太强的水果，尤其是早上，肠胃功能不好的人，也不宜空腹吃比如橘子、番茄、梨、山楂等含大量的有机酸，会 *** 胃黏膜，容易引发胃反酸、消化不良等问题。因为黏膜一旦受损，会引起胃溃疡、胃穿孔等问题。可以选择酸性不强的水果。早上胃肠经过一夜的休息，功能尚在恢复中，因此更好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果。香蕉也不适合空腹吃，会加快肠胃的运动，增加心脏负担。

3. 水果当饭吃不利健康

许多人喜欢用水果当饭吃，但这并不好，虽然水果中含有脂肪、糖分、蛋白质等，但长期食用水果会造成蛋白质摄入不足，指溶性维生素缺乏，必需的脂肪酸几乎是不含，远不能满足人体的营养需求，会导致营养不良和贫血，对身体造成危害。膜一旦受损，会引起胃溃疡、胃穿孔等问题。可以选择酸性不强的水果。如果要用水果代餐，一天一次就够，且不建议是早餐。

4.炎症患者不适宜热性水果

有炎症的话，比如扁桃体炎、咽炎患者不适合吃热性水果，本身体质属于阴虚火旺类，吃多了会加重症状，比如荔枝，吃多了反而火上浇油。还有些人经常口干、便秘、咽喉痛等“困扰的，更好少吃龙眼、荔枝、杨梅、桃、橘、杏、桂圆、椰子等温热性水果。

以前水果都是尝尝鲜，食在当季当地，现在水果一年四季都有且大量而便宜，希望大家不要贪嘴，适可而止，不该吃的要控制住自己的嘴，才能健康。

怎样正确吃水果？

每天吃水果200~400克左右为宜，相当于两个苹果。按照《中国居民膳食指南》推荐，成人每天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等。以苹果为例，一个富士苹果重约250克左右，去掉核后还剩200克，因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。吃水果时也要讲究多样性，比如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既保证吃够量，又能让营养丰富起来。要注意的是，水果不能吃太多，大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀，还会让血糖增高。

按寒、热、中性体质吃水果。人的体质分为寒、热、中性三种。水果也有寒、热、温、凉之分，因此更好按照体质选择。有些人平时脾胃虚寒、阳气不足。常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻，这类人更好少吃或不吃寒凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃等；有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰，那就更好少吃龙眼、荔枝、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆、石榴、椰子等温热性水果。对于体质平和的人来说，选择比较多，但不要长期大量偏食某一种或某几种水果，更好寒凉性和温热性水果交替食用。另外，面色晦暗、眼眶发黑、唇色紫暗、舌有紫色或淤斑是淤血体质的表现，这类人是高血脂及动脉粥样硬化的高发人群。可每日取生山楂15—30克，水煎代茶饮。山楂除了能助消化，还能活血化淤。

吃水果也要分时间段。水果本身含的酵素不同，如想让酵素在体内产生不同的作用，还应选择最合适的时间吃。

空腹时别吃太酸的。早上胃肠经过一夜的休息，功能尚在恢复中，因此更好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果。胃肠功能不好的人，更不宜在这个时段吃水果，尤其是西红柿、柿子、橘子、山楂等。香蕉也不适合空腹吃，会加快肠胃的运动，增加心脏负担。

两餐之间吃水果能快速补充维生素。两餐间吃水果，水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。比如鲜枣更好餐前吃，但食用太多可能会引起胃酸过多和腹胀。菠萝可在午餐后吃，西瓜更好饭后两小时吃。

晚餐后不要大量吃。餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但晚餐后不要大量吃水果，既不利消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

另外，对于一些比较胖的人，只要不是味道酸涩的水果，在饭前吃有利于产生饱腹感，减少下一餐食量，对控制血压和体重很有利。相反，那些瘦弱、营养不良的人如果饭前吃很多水果，可能影响正餐食欲。

有些水果不是人人适宜。猕猴桃、桑葚、草莓等带籽水果有促进排便的作用，更适合便秘的人，如果本来就容易拉肚子，就不要多吃。菠萝、猕猴桃、芒果、无花果等水果可能造成少数人的过敏和不耐受反应，吃后如果发生喉部黏膜肿胀、头疼、胃疼等不适反应，就应避免食用。糖尿病患者只要在吃水果后适度减少主食的量，保证碳水化合物总量不变，可以少吃些含糖量不高的水果，比如菠萝、梨、樱桃、葡萄、木瓜、桃子、草莓等。杨梅、梅子、李子等水果中的酸味会同胃酸一起 *** 胃黏膜，溃疡病患者不宜吃。

水果到底要不要削皮吃。出于对农残的顾虑，很多人会为吃不吃苹果、梨、桃子等水果的果皮而烦恼，其实这并不是什么难题。吃之前只要认真冲洗或用盐水泡一下，就可放心食用。如果还是担心果皮的安全性，那就削皮吃。将水果榨汁也是一些人的选择，实际上榨汁不如直接吃，因为榨汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感，还会增加血糖的上升速度。还有人考虑水果是否熟吃好，一些维生素C含量较低而肉厚的水果，比如苹果、梨、桃、香蕉，如果生吃感觉不舒服或不好吃，可以考虑做熟吃，炖、蒸、烤味道都不错。但有些水果还是生吃比较好，比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。