酸三稔怎么吃,酸三稔干的功效与作用?
大家好,今天来为大家解答关于酸三稔怎么吃这个问题的知识,还有对于酸三稔干的功效与作用也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
杨桃好不好吃,如何吃
好吃,味道又酸又甜形状独特!!!我就很喜欢吃!!!!!!
吃法:
1.洗干净切成一片一片的,因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。因为杨桃本身的味道比较清淡,还有人用杨桃做菜,撒椒盐什么的,不过北方人的话大部分不喜欢那种甜甜咸咸的味道,南方这种吃法比较多。看你喜欢那种喽~~!
杨桃可以有许多的吃法,你可以做酸的,做辣的,或者是做咸的。 *** 如下:
1、酸的:把杨桃洗干净,然后把水擦干,最后就是把它放进醋里,1周以后就可以吃了,那时候的杨桃会完全变成黄色,完全变成黄色才好吃的哦。
2、辣的:也是把它洗干净,擦干水,然后就把杨桃切碎(大小随意)最后就是用辣椒粉撒在上面,知道杨桃吸收了辣椒味道为止,通常需要3小时左右。
3、咸的:这种 *** 最容易,就是把切开的杨桃粘上点盐,直接吃就是的了。
这是什么水果,如何吃?
品名 :杨桃 yáng táo
别名: 五敛子,阳桃,
英文名: Carambola
学名: Averrhoa carambola
成熟期: 海南杨桃5月份到12月份均可结果,八月份前后为旺产期。
杨桃,中国是原产地之一,是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"( Star fruit)。
杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形:杨桃外观五菱型。
杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,其中以广州郊区花地产的“花红”品味更佳,它清甜无渣,味道特别可口。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为更佳,产量也更高。中秋前后为杨桃的旺产期。
杨桃的吃法:
1.直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,注意只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2.蛋奶炖杨桃:
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。
材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。
*** *** 简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
3.拔丝杨桃:
杨桃的外形成五角菱形,横切像星星,也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃,好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
*** *** 是:杨桃洗净去硬边拭干,切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。
4.美式杨桃包:
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
*** 时,烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉便是杨桃馅。
基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,最后发酵30分钟,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
【营养成分】:
杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。
【形态特征】
杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形色泽:杨桃外观五菱型,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。杨桃可食率92%以上。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为更佳,产量也更高。中秋前后为杨桃的旺产期。
【保健作用】
杨桃对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。
杨桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,更好不要冰凉及加冰饮食。
【杨桃种植管理】
一、选地建园
四季甜杨桃为热带常绿果树,宜在热带、南亚热带地区作经济栽培。由于喜高温多湿,较耐阴,忌冷,怕旱,怕风,因此,在适宜区内,还应选土层深厚肥沃、水分充足、排水便利、背风向南的平地建园;若山地建园,则宜选有水源可灌溉、土质较好、坡度较小的南、东南向的中下坡。 平地建园一般要挖排灌水沟。在珠江三角洲围田区,杨桃园排灌水沟深达1米左右。但排灌水沟的深浅应依地下水位的高低而定。山地建园要搞好水土保持及改良土壤,提高肥力,解决灌溉用水。
二、种植
四季甜杨桃除太冷的天气外,一年四季均可种植。种植得越早,生长时间就越长,当年产量就越高。种植深度以土团放入穴中,稍低于地表为宜,太深果苗生长慢;太浅果苗则易受旱害,降低成活率。种植时注意淋足定根水,以后每天或隔天淋水,直至成活。种植规格:可3×4米、3×5米,每667平方米(亩)植40-50株,待树冠交接后进行间疏。植前应挖大植穴,施足腐熟有机质作基肥。平地果园植穴深宽各50厘米,若土质粘硬可适当加深加宽;山地果园植穴深宽1米,植后尚须逐年扩穴改土,每穴施土杂肥25千克,禽畜粪10千克,菇楂10千克,饼肥2千克,另加钙镁磷肥、石灰各1千克与土壤拌匀后回穴,并培成高出地面20厘米的土墩。待土壤下沉后,即可栽植。定植时苗木宜扶正,将根部周围泥土压实,盖草。另外,定植以后,每年最少需中耕一次,以促进土壤风化,达到通气性好、透水性好,利于根部生长。
三、间种
四季甜杨桃具有早结果习性,一般年头种植、年底收果,但初期株行间空地多,且杨桃怕烈日晒,要求半阴、湿润环境,故应合理间种番木瓜、香蕉、蔬菜、黄豆等作物为妥。
这是什么啊 怎么吃
品名 :杨桃 yáng táo
别名: 五敛子,阳桃,洋桃,三廉子
英文名: Carambola
学名: Averrhoa carambola L. 属酢浆草科,五敛子属
成熟期: 海南杨桃5月份到12月份均可结果,八月份前后为旺产期。
名称来源:杨桃在晋朝时就传入中国,因其悬挂枝头而称为“桃”,且因此水果是过洋而来的,帮称为“洋桃”,后因笔误成为“杨桃”在美国杨桃原名Carambola,但不易记忆,于是大家就以其横切面的图样称为星星果StarFruit。,
杨桃,中国是原产地之一,是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星(少数为6角星),故国外又称之为"星梨"( Star fruit)。
杨桃为酢浆草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形:杨桃外观五菱型(少数为六菱型)。
杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,其中以广州郊区花地产的“花红”品味更佳,它清甜无渣,味道特别可口。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为更佳,产量也更高。中秋前后为杨桃的旺产期。
杨桃的吃法:
1.直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个菱角,注意只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2.蛋奶炖杨桃:
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。
材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。
*** *** 简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
3.拔丝杨桃:
杨桃的外形成五角菱形(少数为六角菱形),横切像星星,也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃,好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
*** *** 是:杨桃洗净去硬边拭干,切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。
4.美式杨桃包:
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
*** 时,烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉便是杨桃馅。
基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,最后发酵30分钟,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
【营养成分】:
杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。
【形态特征】
杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形色泽:杨桃外观五菱型,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。杨桃可食率92%以上。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为更佳,产量也更高。中秋前后为杨桃的旺产期。
【保健作用】
杨桃对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。
杨桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,更好不要冰凉及加冰饮食。
杨桃怎么吃?
杨桃的营养价值: 营养价值高,含蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。 杨桃,学名五敛子,又名“羊桃”、“阳桃”,因其横切面呈五角星,故在国外又称“星梨”。杨桃属热带、南亚热带水果,是常绿小乔木或灌木,原产印度,现在马来西亚、印度尼西亚等国有种植,我国的海南省也有栽培。 杨桃可以分为甜、酸两种类型,前者清甜爽脆,适宜鲜吃或加工成杨桃汁、罐头,无论鲜吃或加工,这种杨桃的品质、风味都是相当好的;后者俗称“三稔”,果实大而味酸且带有涩味,不适合鲜吃,多用做烹调配料或蜜饯原料。 杨桃外型美观、独特,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鲜吃外,部分地区的人在吃杨桃时还会用一些“独特”的 *** ,比如说海南人吃杨桃习惯粘上少许的盐和辣椒,这样吃起来别有一番风味,会越吃越上瘾;三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去除腥味。 杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。 杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容 *** :将杨桃捣烂敷面,每次敷面10———15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥
三稔干的功效与作用
三稔干的功效与作用
三稔干的功效与作用,三稔干可能很多人都会感到陌生,要知道三稔干是一种罕见的干果,可直接食用或浸泡在水中,也可用于煮汤或粥。那么现在分享三稔干的功效与作用!
三稔干的功效与作用1
1、补充维生素
三稔干一种营养价值极高的健康食材,它含有丰富维生素,人们使用它后不但能吸收维生素c和维生素a,还能吸收丰富的维生素b和胡萝卜素,这些营养成分都是人体正常代谢时必须的重要营养,他们能提高身体各器官功能也能促进人体代谢,并能防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。
2、补充能量
三稔干中还有丰富果糖和葡萄糖,这些物质进入人体后能快速转化成能量,它能促进人力体力恢复,并能增强人体抗疲劳能力,另外三稔干还是一种典型的碱性食材,人们使用它后能维持身体内部环境的.酸碱平衡,可以阻止酸性体质出现并能缓解人类亚健康。
3、促进消化
促进消化调理脾胃都是三稔干的重要作用,它能促进胃酸分泌,并能消灭肠胃中的细菌与炎症,能维持肠胃消化功能稳定,人们使用它后能开胃消食也能促进消化,加快身体内食物的消化与吸收,经常使用它能维持人体消化系统功效稳定也能减少食欲不振和食少腹胀等症发生。
4、保护心血管
三稔干对人类心血管也有明显保护作用,它不但能增加血管通透性,还能提高血管壁的韧性与弹性,经常使用这种食材能延缓心血管衰老并能让心血管功能明显提高。三稔干还能净化血液,降低血液粘稠度,并能增强人体抗凝血能力,它对人类的高血压与高血脂都有明显预防作用。
三稔干的功效与作用2
1、滋润喉咙
酸三稔具有滋润喉咙的功效,用酸三稔切片泡水喝,或者用来煮汤喝,对喉咙有滋润作用,对于咽痛、咽干等现象有极好的治疗作用。同时,酸三稔还可以生津止渴,可以帮助口腔分泌更多唾液,也对口腔的烦渴现象有治疗作用。
2、疏风散热
疏风散热还具有疏风散热的功效,对于风热感冒、咽喉疼痛等热症所致的病症都有疗效。夏天天气炎热,不仅容易中暑,还很容易因为外感风热而出现各种高热病症,症状较为轻微的,吃些酸三稔就可以起到治疗作用,尤其是夏天喉咙干渴的时候,吃酸三稔可以让喉咙更加舒服。
3、清燥润肠
酸三稔是寒性水果,可以清燥热之气,还能够滋润肠道,可以起到通便的功效。夏天天气热,燥热之气积累在脏腑和肠胃等部位,严重影响身体的健康。吃些酸三稔可以清楚脏腑的积热,还能够促进排便,对大便干结的现象有缓解作用。
4、利尿
酸三稔还具有利尿的功效,吃酸三稔可以促进尿液的排除,能够帮助排除体内的毒素,让身体更加健康。同时,酸三稔还可以杀灭疟虫,治疗口腔溃疡和风火牙痛。老人常吃疟虫还可以预防高血压和高血脂、糖尿病等病症。
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