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西瓜皮晒干腌制教程,西瓜皮晒干腌制图片

趣找知识 2024-05-01知识百科
大家好,关于西瓜皮晒干腌制教程很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西瓜皮晒干腌制图片的知识,希望对各位有所帮助!西瓜皮怎么腌啊。
主料西瓜

大家好,关于西瓜皮晒干腌制教程很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西瓜皮晒干腌制图片的知识,希望对各位有所帮助!

西瓜皮怎么腌啊。

主料西瓜皮200g、辅料、盐适量、白糖少许、白醋适量

步骤:

1.首先准备西瓜皮,去红壤,去外面的绿皮

2.切成条

3.撒入适量的盐、白醋、和少许的白糖

4.用手抓匀然后放到一边腌着

5.大概腌二十分钟,已经明显的看到有汤渗出

6.倒出渗出的汤直接食用就可以了。

西瓜皮如何晒干腌制

准备材料:西瓜皮500克、蒜蓉适量、白糖半勺、辣椒酱1勺、盐少许。

1、削掉西瓜的外皮和红瓤,然后切成细条,再清洗干净备用。

2、将西瓜皮拿到太阳下晒干,如果阳光比较充足,一般晒1天,西瓜皮变半干即可。

3、把晒干的西瓜皮放到容器里,然后加入适量的清水,浸泡30分钟。

4、30分钟后,把西瓜皮捞出来沥干水分,然后放到另一容器里,加1勺蒜米、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐,反复揉搓让它们混合均匀。

5、完成。

如何腌制西瓜皮?

如何腌制西瓜皮?

你指的是凉拌西瓜皮吗

凉拌西瓜皮,具有很强的解暑降火作用,而且口感比吃西瓜瓤还好吃一些。 *** 时用1小勺盐腌制把西瓜皮内部的水分腌出来,口感更紧实爽脆。

变废为宝的凉拌西瓜皮做法:

1、将西瓜内的红瓤全部挖出,只剩下西瓜皮。

2、将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来,剩下淡绿色的西瓜皮部分,然后冲洗干净并沥干。

3、将西瓜皮切成长度为5-6厘米的小条。

4、放入一个碗内,在上面撒上1小勺盐,用筷子拌匀,让盐均匀分布,然后静置10-15分钟左右。

5、用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分,将析出的水分倒掉。

6、在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽,再淋上1小勺麻油,拌均匀就可以吃了。

凉拌西瓜皮怎么做好吃技巧:

1、最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉,泡水喝可以降火解暑嗒。

2、用1小勺盐腌制一下可以析出西瓜皮内部的水分,让口感更紧实爽脆。如果赶时间的话这一步也是可以省略的,做出来的西瓜皮就比较有水分一些。根据个人口味。

3、因为事先用少许盐腌制过了,因此生抽建议用薄盐生抽,不会觉得太咸,控制摄入的盐分也是比较健康的。

4、凉拌是最简单也最健康的做法,当然西瓜皮也可以用来小炒,和青椒、毛豆或者其他蔬菜一起炒也是非常美味的。

西瓜皮作用与功效:

西瓜皮的功效与作用离不开西瓜片里所含的成分。就像其他的水果一样,西瓜所含的营养也是果皮多余果肉的,西瓜皮里面含有蜡质和各种糖分,这对我们皮肤的保养有很大的帮助。而西瓜皮里面也含有丰富的Vc,B族维生素和矿物盐,我们的身体健康可离不开这些东西哦,而且西瓜皮里面还含有蛋白酶,能使我们对蛋白质的吸收率大大增加。

西瓜皮里面含有利尿成分,中医经常用它来当作利尿剂使用。而且西瓜皮呈寒性,有解暑热,促进伤口愈合等神奇功效哦。平时没事还可以将它和榴莲这类热性食物一起食用,可以很好的中和热性食物的火热,避免我们上火。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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