关于精选会计专业毕业生实习报告范文范本(通用)
姓名:黄**
性别:男
学号:
系
(4)发型助理的推销外卖技巧熟悉,导致外卖产品的销售直接下降。
(5)前台电脑的配置有点落后,有时会出现死机,导致埋单时不能正常使用和顾客的不满。
(6)发型助理在站牌时,顾客来时用的迎客语不当,导致给顾客的第一感觉不好。
(7)员工在上班时玩手机或者随便外出而没有请假,特别是在有客人来时或者做其他东西。
(8)发型师没有及时摆好水牌,导致助理以为该发型师在做事或者做其他事。
(9)发型助理的人员安排不合理,特别是助理随意请钟出去,导致助理不足,顾客流失。
(10)外卖产品很单调,只有洗发产品,没有护发或定型产品(比如发蜡、啫喱膏等外卖产品)
(11)店面选址不好,我经过细心观察和统计每天到店里消费项目和金额,发现经过店的路人每天不超过120人,而且选择在不繁荣、不富裕的小区,导致每天到店里消费的客人每天均匀只有60个左右,而且90%以上都是过来洗吹的,剪发染发或者做其它项目的很少。
(12)店里的高级发型师很少,只有两三个高级发型师一个技术总监,不满足各方面的顾客需求。
(13)没有合理的员工管理制度,导致在员工方面出现工作散漫。
(14)缺少管理者与员工沟通制度,导致员工有苦或者有什么事都不能有效地与上一级领导进行沟通,不利于员工的工作积极性。
(15)管理层不重视员工的建议和意见,让员工在工作中感到不满。
(16)发型助理对顾客使用别的发水需要另加钱时未能及时说清楚,导致顾客埋单时发生一些不愉快的事情来。
在这两周的实习过程中,我发现店里存在的问题提出相应的解决方案:
(1)在不定时进行员工服务方面培训,提高员工的服务态度和意识。
(2)对于发型助理不站牌的情况建立站牌制度,对于不按照站牌的助理进行警告,警告三次扣10元
(3)到人才市场招发型助理、现场招聘、网上招聘或员工介绍。
(4)对员工进行素质培训,提高员工的知识素质和推销技巧,从而提高外卖产品的销售额。
(5)更新前台的电脑配置,提高收银员工的收银速度。
(6)对发型助理进行迎客礼貌用语培训,树立良好的员工形象。
(7)出台员工上班制度,规定在站牌或工作区不准玩手机或做其他与工作无关的事。
(8)发型师要严格要求自己水牌管理号水牌制度。
(9)制定助理请假问题制度,错开高峰请假,保证助理人手充足。
(10)开发各方面外卖组合护发洗发产品,增加店铺收入,例如发蜡、啫喱膏等
(11)选址不好,人流量不多的情况下,可以搞活动、搞促销、优惠或提高服务质量等等策略来吸引顾客,增加顾客流量,从而提高店里的收入。
(12)可以从其他发廊挖人才或现场招聘、员工介绍、网上招聘等等手段
(13)制定员工管理制度,提高员工的积极性。
(14)建立员工与领导沟通制度,深化员工与领导的沟通,增加员工与领导的凝聚力。
(15)管理层应该多听一下员工的意见和建议,加强管理层与员工之间的交流。
(16)主管在早会应该多强调发型助理在这方面注意说清楚给顾客知道,让顾客来选择。
八,实习中提出的建议
(1)管理层应该多关心一下员工的生活或其他方面问题,实行人性化管理,让员工感到有个家的感觉。
(2)多充值多优惠策略(300元以上),因为让顾客把钱冲进卡里面,会增加顾客来消费的几率,从而增加店里的利润。
(3)发型师和员工分别统一服装。
(4)发型助理合理分配吃饭时间,保证站牌有人站。
(5)在经济不景气或客流量少时,多搞一些特价或优惠活动吸引顾客
(6)建立顾客档案,把顾客的电话号码建立一个飞信群,如果店里搞什么活动或优惠时提早通知顾客,或者在节日里向顾客发一条短信关于提醒、关心、祝福顾客等之类的话语,从而达到宣传本店的效果和使顾客忠情于本店。
(7)对于一直以来的忠实本店最有效的减肥药的顾客给予极大的优惠或节日消费派送精美礼品等
(8)建立一个顾客excel文档来统计每天或每月的顾客量和顾客消费情况,从这些数据中寻找一条普遍规律,然后根据这个规律在适当的时间开展一些优惠或活动吸引顾客消费。
(9)建立一个奖罚制度,对于那些服务态度,单调多而且业绩好的员工进行奖励,而对于那些工作散漫、服务态度不好的员工就进行处罚,建立这个制度有利于增强员工之间的竞争意识和服务意识、业绩意识等,也有利于增强本店的活力和核心竞争力。
9.实习中如何提高店的利润和降低营业成本
如何提高店铺的利润
(1)增加吸引顾客的办法(如搞活动、打折、赠优惠劵等)
(2)提高员工的推销外卖产品技巧和增加外卖产品的品种