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  馄饨皮有碱和无碱区别(碱是什么)

  馄饨皮加入碱后会呈现出微黄色，能够和面团中的酸性物质发生反应，中和发面过后出现的酸，这样能让馄饨皮更加美味，并且还有一定的柔韧性

  馄饨皮 有碱 无碱
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  馄饨皮上有黑点能吃吗(馄饨的简介)

  馄饨皮上有黑点最好不要吃。馄饨皮因为不可晾干，容易发霉变质，所以馄饨皮上的小黑点是因为霉变了。所有发霉的东西在没有经过任何处

  馄饨皮 黑点 霉变