赛螃蟹的做法（老北京赛螃蟹的做法）

赛螃蟹食材土鸡蛋6个、姜20g、白糖1勺、醋2勺、料酒1勺、盐适量。做法1、蛋黄和蛋清分开，加入适量盐搅拌均匀。2