鱼丸汤的做法（墨鱼丸汤的做法）

【菜谱材料】：　鲩鱼1条(约1000克)；　鸡蛋1个；　淀粉适量；【调料】：　猪油1小匙；　高汤15大匙；　料酒1/3大匙；　精盐2小