复合添加剂
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发酵粉的主要成分(发酵粉的简介)
发酵粉是一种复合添加剂,其主要成分是碳酸氢钠和酒石酸。酵母粉在发酵过程会释放出二氧化碳,而这部分二氧化碳可能会对食品中的营养
发酵粉 复合添加剂 碳酸氢钠 -
酵母粉和碱面的区别(1、定义的不同,酵母粉指的是一)
1、酵母粉指的是一种复合添加剂,而碱面指的是一种食百品疏松剂和肉类嫩化剂。2、酵母粉主要是用于制作生产面制品和膨化食品,而碱面
酵母粉 碱面 复合添加剂