芹菜饺子芹菜用焯水吗(芹菜饺子的芹菜是否需要焯水)

芹菜饺子如果使用的是西芹，那么需要先焯一次水；如果使用的是小香芹，可以不用焯水。这是因为西芹即使是剁成小颗粒也比较难熟透，并且在