为什么说吃火锅会致癌 「为什么说吃火锅会致癌-常常吃火锅会致癌吗」 01火锅底料中的油脂在熬煮过程中受高温、光照、金属、空气等影响就会发生质量变化,尤其是多次熬制之后的油脂早会酸败,只是火锅本身 为什么说吃火锅会致癌