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  炒豌豆需要焯水吗(炒豌豆需要焯水吗)

  炒豌豆要焯水，因为豆类不熟是很容易引起食物中毒的，而且焯过水的青豆等下炒制的时间就可以缩短。此外，焯水后再炒出来的豌豆效果更佳

  豌豆 烹饪 焯水
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  杏鲍菇怎么炒(杏鲍菇的炒制方法)

  锅中倒油，等油温上来之后先放入葱花炒出香味，然后倒入切好的杏鲍菇，炒制杏鲍菇微黄时倒入事先准备好的料汁，然后再用小火焖四五分钟，之

  杏鲍菇 炒法 烹饪