甜面酱和黄豆酱的区别(1、原料不同。甜面酱以面粉为原)

1、甜面酱以面粉为原料经过发酵而成；而黄豆酱也叫大豆酱，它以黄豆为原料，煮熟碾碎后发酵而成。2、优质的甜面酱呈现为黄褐色或红褐色